Tee alkukesän hittileivonnainen eli raparperipiirakka – Helppo ohje
Raparperipiirakka kuuluu alkukesään ja on ihana lisä kahvipöytään. Konstailematon piirakka syntyy helposti ja maistuu varmasti. Tällä ohjeella onnistut!
Ainekset:
Pohja:
- 100 g voita
- ¾ dl sokeria
- 1 muna
- 2½ dl vehnäjauhoja
- ¾ tl leivinjauhetta
Täyte:
- 200 g ranskankermaa (tai kermaviiliä)
- 1 muna
- ¾ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- noin 300 g raparperia
Tee näin:
- Sekoita pehmeä voi, sokeri ja muna vispilällä. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.
- Voitele piirakkavuoka, joka on noin 26 cm halkaisijaltaan. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
- Kuori raparperi ja pilko se palasiksi.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Ripottele raparperit viimeiseksi piirakan päälle.
- Paista uunissa 200-asteessa 25-30 min.
Lähde: Meilläkotona.fi
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anoppi neuvoi lisäämään vohvelitaikinaan raejuustoa – vohveleista tuli tavallista mehevämpiä
- Mummo tarjosi näitä keksejä aina kahvin ja viinimarjamehun kanssa
- Mummon reseptikirjasta löytyi vanhan ajan raparperiherkku, jota moni nuorempi ei tunne
- Näitä sämpylöitä varten ei tarvitse sotkea käsiä taikinaan
- Teen näitä aina ison satsin pakastimeen – nappaan yhden, kun jäätelöhammasta kolottaa
- Etkö omista pakastinta? – Näin säilöt kesän marjat ilmankin!
- Hyödynnä sesongin herkku varhaiskaali – Nappaa resepti talteen
- Teen tätä salaattia aina ison määrän – maku vain paranee jääkaapissa
- 9 terveellistä vaihtoehtoa epäterveellisille herkuille – Niksit terveellisempään ruokailuun
- Ternimaidosta valmistettu uunijuusto on monelle rakas muisto lapsuudesta
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
