Raparperipiirakka kuuluu alkukesään ja on ihana lisä kahvipöytään. Konstailematon piirakka syntyy helposti ja maistuu varmasti. Tällä ohjeella onnistut!

Ainekset:

Pohja:

  • 100 g voita
  • ¾ dl sokeria
  • 1 muna
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • ¾ tl leivinjauhetta

Täyte:

  • 200 g ranskankermaa (tai kermaviiliä)
  • 1 muna
  • ¾ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • noin 300 g raparperia

Tee näin:

  1. Sekoita pehmeä voi, sokeri ja muna vispilällä. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.
  2. Voitele piirakkavuoka, joka on noin 26 cm halkaisijaltaan. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
  3. Kuori raparperi ja pilko se palasiksi.
  4. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Ripottele raparperit viimeiseksi piirakan päälle.
  5. Paista uunissa 200-asteessa 25-30 min.

Lähde: Meilläkotona.fi

Lue myös:

Herkullisin kasvismakaronilaatikko, jota olet maistanut – kastikkeessa piilee sen salaisuus
jonathan-pielmayer-RKJElwIyCQw-unsplash
Ei mitään tarjottavaa? – Tee helppo kakku, jonka valmistukseen menee vain 10 minuuttia
helpoin kakku
Leikkaa perunat siivuiksi ja upota ne kastikkeeseen – herkku kerää ylistystä
kenialaiset perunat
Hammaslääkäri ei laittaisi näitä karkkeja suuhunsa – Kaikista pahimpia reikien aiheuttajia
Closeup of candy sugar sweet
Tee itse täydellisen rapeat ranskalaiset – Yllättävä konsti takaa onnistumisen
ranskalaiset
Et usko, mihin kaikkeen tämä tavallinen pihakukka pystyy – todellinen terveyspommi!
kehäkukka
Tarjoile vappuna herkullista simajuustokakkua – katso helppo ohje
simasuun-juustokakku
Luottoresepti, josta en luovu – tämä perunasalaatti katoaa pöydästä ensimmäisenä
perunasalaatti
Monet lisäävät kahviin nyt tätä – asiantuntijat varoittavat terveysriskistä
kahvi
Kostea vappu suunnitteilla? Tämä moka voi pilata kaikkien illan
First_of_May_in_Helsinki,_student_culture_01
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Leivonta raparperipiirakka