Kahvi voi nostaa veren kolesteroliarvoja, mutta se kuinka paljon riippuu kahvin valmistustavasta. Kun kahvi valmistetaan perinteisellä kahvinkeittimellä, jossa käytetään suodatinpaperia, kahviin jää vähemmän kolesterolia nostavaa kafestolia. Kafestoli vaikuttaa nimenomaan niin sanottuun ”pahaan kolesteroliin” eli LDL-kolesterolin arvoon.

Satunnaisista kahvilassa nautituista kahvikonekahveista ei kuitenkaan ole kolesterolin kannalta juurikaan merkitystä. Nykypäivänä on kuitenkin trendinä käyttää myös kotona erilaisia kahvikoneita, joissa ei käytetä paperisia suodatinpusseja. Tällä menetelmällä kahviin siirtyy enemmän kafestolia, joka voi olla kohonneesta kolesterolista kärsiville huono juttu. Jos sinun tulisi alentaa kolesteroliasi, niin suosi siis mieluiten tavallista suodatinkahvia erilaisten kahvikonekahvien sijaan.

Lähde: MTV uutiset

Lue myös:

Pohjoisen perinneherkku juhannukseen – näyttää kummalliselta mutta maistuu taivaalliselta
juhannusjuusto
Älä lähde mukaan tähän makkaratrendiin – HK varoittaa vakavasta riskistä
sininen-lenkki
Paahdetut porkkanat ja vaahdotettu feta – helppo tarjoiluidea kesäpöytään
paahdetut-porkkanat-fetavaahto
Varhaisporkkanat hurmaavat juhannuspöydässä – jogurttitahna tekee niistä vastustamattomia
grillatut-varhaisporkkanat
Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
vesimeloni
Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
appelsiiniporkkanamehu
Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
ilmakuivattu kinkku ja meloni
Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
maitokahvi
Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
suonenveto
Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
punakaali
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kahvi Terveys ja hyvinvointi