Kääri pekoni ananaksen ja jauhelihan ympärille – tätä parempaa hampurilaista ei saa mistään
Ananasburgeri haastaa perinteiset hampurilaisreseptit.
Ananas sopii erinomaisesti rasvaisten ruokien joukkoon – se tuo annoksiin makeutta ja hapokkuut...
Pekoniin käärittyä sinappista porsaan sisäfilettä grillissä
Kelit alkavat vihdoin lämpenemään ja sehän käy juuri oikeaan aikaan, nimittäin kuukauden kesäloma alkaa parin työvuoron päästä. Toisaalta olen säästel...
Prässätty kesäburgeri
Olen lukuisia kertoja tehnyt hamppareita kotosalla. Varsinkin kesällä, yhdistettynä grillaukseen ja ulkona syömiseen, ovat burgerit parhautta. Kaasug...
Amerikan herkut
Kaupallinen yhteistyö: Alko
Palasimme pari viikkoa sitten kotia Kaliforniasta ja täytyy sanoa, että vaikka monesti lomalta paluun jälkeen on kiva pala...
Arkiruokavinkki: Kreikkalainen Burgeri
Ajeltiin töistä kotiin ja mietittiin mitä tänään syötäisiin. Burgereita ei olla grillattu kuin kerran tänä kesänä. Pitäisikö keksiä jokin uusi Lue lis...
Ketogeeninen pinaatti-pekonimunakas
Kaupallisessa yhteystyössä WellAwaren kanssa. Valmistin tänään ketogeenisen munakkaan. Olen syönyt ketogeenista ruokaa nyt pari viikkoa kokeillakseni ...
Savustettu naudan rinta eli brisket
Amerikoissa paljon käytetty naudan osa, rinta eli brisket, löysi tiensä vihdoin myös meidän ruokapöytään. Ainakaan meillä päin ei kauppojen hyllyistä ...
Kanaburger
Siinä se viikonloppu taas meni vauhdilla. Mökki kylällä vietettiin perinteistä kesäpäivää, jossa on kaikenlaisia pelejä lapsille ja aikuisille Lue lis...
Jääkaapin tyhjennys vuoka
Olen yrittänyt minimoida kaupassa käymistäni ja hankkiutua eroon niistä ruokatarvikkeista, jotka kotonani vain odottavat, että tulisivat syödyiksi. Ko...
Shredded beef, eli revitty liha + viinivinkki
Tämä ruoka sai alkunsa, kun löysin melkein kaksi vuotta vanhan naudan etuselän pakastimestani. Viikko oli ollut kolea ja Lue lisää » Lähde: Maalaisbis...
Lehtipihvit grillissä
Lehtipihvit ja siinä päällä maustevoi ja seuranaan vielä lohkoperunat. Ruokajuomana tietysti kylmä olut. Nälkä tuli jo pelkästään miettiessä ja pitihä...
Neljän ruokalajin illallinen Marcos Goisin tapaan
Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Maldonin ja Tabascon kanssa.Kesäkuisena maanantai-iltana askeleeni suuntasivat yhdeksän muun bloggarin t...
Lehtikaalipiirakka, joka teki minusta lehtikaalin ystävän
Lehtikaali ja minä emme oikeastaan tähän mennessä ole olleet kovinkaan läheisissä väleissä. Jonkun kerran olen kyllä syönyt oikeinkin maukasta lehtika...
Pekoniin kiedottu raparperi
Hitti vai huti? Sokerissa pyöritelty ja sitten pekoniin kiedottu raparperi. Kokeiltavahan se on, jotta tietää.Pekoniin kääritty raparperi grillissäSop...
Karitsan sisäfilettä grillistä
Grillattiin karitsan sisäfilettä ja lisukkeeksi paahdettiin uudet perunat, sekä tehtiin jugurttinenkastike. Ainekset:2kpl karitsan sisäfilettäMarinadi...