Jauheliha-makaronipata; simppeli, kasarintuoksuinen suosikki
Mietiskellessäni käyttöä jääkaapissa pikkuhiljaa parhaita päiviään ohittelevalle valkokaalille, tuli mieleeni makaronipata, yksi lapsuudesta mieleenjä...
Juuresmureke, peuran filee & salviavoikastike
Täydellinen syksyinen sieni- ja juuresmureke saa niskaansa hieman salviavoita. Siinä vasta oiva makupari. Jos löytyy riistaa jossain muodossa Lue lisä...
Nopea nakkimunakas
Helppo ja herkullinen nakkimunakas pelastaa kiireessä. Se sopii niin aamupalaksi, lounaaksi tai…
The post Nopea nakkimunakas appeared first on Lue lis...
Helsingin elämykset Ravintola Oiva
Yhteistyössä: Ravintola Oiva Viimeisten parin viikon aikana olen lukenut ainakin kahdesta uudesta ravintolasta, joiden ruokatuote perustuu klassiseen...
Papuja, munasalaattia ja luumuja
Lisää kuvatekstiTörmäsin edellisviikonloppuna hassuun asiaan. Halusin tehdä köyhiä ritareita. Koska on kotimaisten luumujen aika, ajattelin vaihtaa ri...
Grillattu, marinoitu flank steak
Alkukesän hunaja saatu Forest Foodylta.Grillikausi jatkuu edelleen ja vähintään kerran viikossa vielä grillaillaan. Grilliin meillä menee aina iso kas...
Peltipizza on ihan parasta lohturuokaa
Tämä postaus on vähän kuin paluu blogin alkuaikoihin, jolloin kuvat olivat vähän mitä sattuu ja napattu Nokian kännykällä.Peltipizza Lue lisää » Lähde...
Pyörykkä Chili on nopea arkiherkku
Huomasin tuossa että olin pari postausta sitten julkaissut blogissa 1000 postausta. Aikamoinen määrä kahdeksassa vuodessa on tullut kirjoitettua Lue l...
Lihapyörykät kuin kaalikääryleet
Minä lähestulkoon rakastan kaalikääryleitä. No, en nyt ihan, mutta tykkään superpaljon – jos niiden valmistusprosessia ei oteta lukuun. Niinpä huomate...
Suunmuotoista juotavaa itselle ja herkkuja riistalle.
Omenista, päärynöistä, luumuista ja kirsikoista saa nyt pienellä vaivalla hyvää juotavaa tuoremehuna ja lantrinkina. Pienellä jatkojalostuksella herkk...
Kana + makean tulinen soijakastike
Tämä on se ruoka, jota olen lähivuosina päätynyt kaikista useimmin tekemään arjessa. Silloin kun energia on vähissä, mutta tekee kuitenkin Lue lisää ...
Hampurilaispizza
Eräänä viikonloppuna heräsi päivän polttava ruokakysymys; hampurilaisia Lue lisää » Lähde: Lentohiekkaa...
Pehmoisia possunposkia karjalanpaistin tapaan suomalaisen ruoan päivänä
Tänään 4.9. on vietetty ensimmäistä valtakunnallista suomalaisen ruoan päivää. Sen kunniaksi tein annoksen, jossa ovat kunniapaikalla puhdas Lue lisää...
Grillattu naudan entrecote-pihvi punaviinisuolalla
Punaviinisuola saatu tuotenäytteenä Culinaristit.comilta. Tänä kesänä meillä on grillattu aika monet naudan entrecote-pihvit. Pihvit ovat siitä hyviä,...
Superhelpot kesäkurpitsapihvit, peuraconfit, sienikastike & viinivinkki
Viikonloppu oli nurkan takana ja piti suunnitella illallista kahdelle. Vilkaistuani pakastimeen päätin tehdä konfattua peuranjalkaa. Minulla ei Lue li...