Hernepyree tuo kesän maun huulille. Raikas hernesose tehdään oliiviöljystä ja herneistä. Hernepyree on mainio lisuke paistetuille ahvenfileille.
Matkailu antaa inspiraatiota ruoanlaittoon. Lue lisää » Lähde: Ruoantuoksu
Selauskategoria
Kasvis
Samettisen sitruksinen kumkvatti-suklaamoussekakku, liivatteeton ja gluteeniton
Alkukesästä tekemästäni kumkvattimarmeladista ja tummasta suklaasta syntyi tämä todellinen suklaanrakastajan…
Tomaattihummus
Tässä hieman erilainen hummus, eli tomaattihummus. Tomaattihummuksen ohjeita löytyy kyllä netistä, mutta tein…
Onko tässä kesän raikkain keitto – valmistuu tehosekoittimessa
Gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on helppo ja nopea kesäruoka, joka maistuu kuumallakin kelillä. Se on myös…
Kvinoasalaatti fetajuustolla
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram
Ihanaa uutta alkanutta viikkoa. Toivottavasti olette saaneet nauttia kesästä…
Rouhea possu-kasvispelti ja helppo pekoninen sienikastike
Tämäkin herkullinen kombo on hieman muokattu versio Snellmannin ja Satokausikalenterin ruokakassien resepteistä.…
Tässä resepti, joka jokaisen kannattaa opetella: levitä perunaviipaleet pellille…
Uunissa paistetut perunaviipaleet sopivat mainiosta liha- ja kalaruokien kanssa.
Peruna on tavattoman monipuolinen…
Satokauden herkullisin pekoninen parsakaalisalaatti
Sain viikonlopuksi Satokausikalenterin ja Snellmanin ruokakassin resepteineen ja sieltä löytyi mm. tämä helppo ja…
Uunipaahdettua kyssäkaalia
Kaikki kaalit ovat herkkuani, ja niin myös kyssäkaali. Tällä kertaa tein niistä herkullisia paahdettuja paloja,…
Lämmin hedelmäinen uunifeta-melonisalaatti kesän grilliruokien kaveriksi
Tämä kesäisen raikas, makean suolaisen lämmin salaatti oli alunperin päässäni ihan tavallinen kylmä salaatti,…
Jouluklassikon kesäversio hurmaa – kokeile ja ihastu
Kesäinen rosolli - kyllä kuulit oikein! Kesäversio joulun perinneruoasta on fantastinen keksintö. Siinä maistuvat…
Fetavaahtoa, paahdettuja terttutomaatteja ja valkosipulia maalaispatongilla
Viikonloppuna tulimme luoneeksi kokonaisuuden, josta tuli heittämällä meidän suosikki pikkusuolainen. Se sopii niin…
Arki-illan kana-kesäkurpitsacurry kaappien antimista
Tänään mentiin taas "mitä kaapista löytyy" -taktiikalla. Syntyi tämä helppo ja takuulla maukas ja täyttävä…
Puutarhurin samettinen kesäkurpitsa-pinaattikeitto, vegaaninen ja gluteeniton
Kesä jatkuu helteisenä ja ruokalistalla on enemmän kevyitä ruokia ja pieniä annoksia. Lähimarketissa oli…
Mustikkaiset ja sokerittomat kauravanukkaat
Täälläpäin on alkanut se kaikkein kuumin aika, korkeilla kosteusprosenteilla höystettynä, ja silloin pitää…
Kesän paras perunasalaatti juhannuspöytään – koukuttavan hyvää
Perunasalaatti sopii hyvin juhannukseen. Viileä lisuke käy makkaran ja grilliruoan kaveriksi erinomaisesti. Tällä…
Kaalipihvit
Kasvispihvejä taas vaihteeksi, ja tällä kertaa kaalista. Nämä ovat helppotekoisia, vegaanisia ja tietenkin…
Helppo vaalea vuokaleipä voileipäkakkuun
Leivoin ensimmäistä kertaa voileipäkakun vuokaleivän itse. Olen tähän saakka hankkinut varta vasten voileipäkakkuja…
Kierrä vihannekset spiraalin muotoiseen asetelmaan – kesäinen piirakka valmistuu…
Tässä on kesän hittipiirakka, joka maistuu sekä näyttää ihanalta!
Piirakat sopivat erinomaisesti teekutsuille,…