Kesän grillivinkit Vol 3 – Karin grillipaprikat
Tänään jatkuu grillivinkkien sarjatulitus. Halusin saada ne kaikki blogiin mahdollisimman pian ennenkuin reseptit unohtuu, ja sitäpaitsi olemmehan kes...
VIHREÄ KURKKU-GAZPACHO (VEGAANINEN, GF)
Oisko kerrankin niin että juhannus saadaan viettää oikeasti lämpimässä säässä.. Ainakin tuo aatto näyttää vielä hyvin lupaavalta. Itse en ole Lue lisä...
Helppotekoiset sinapit kesän grilliherkuille, myös gluteeniton ja vegaaninen
Itselleni kesän grilliherkkujen kanssa pitää aina olla sinappia. Eteenkin erilaiset makkarat kaipaavat sitä seurakseen. Nuorempana olin sinapin suhtee...
Ihana Raparperivispipuuro (G)
Raparperivispipuuro on ihanaa, siis aivan fantastisen ihanaa. Tämä on ensimmäinen kerta kun tein vispipuuroa raparperista. Yleensä teen puuron äitini ...
Rukiiset kukkakaalipihvit
Viime syksynä toin Suomesta pusssillisen ruiskorppujauhoja. Käytin niitä kerran, ja sitten unohdin pussin keittiön kaappiin. Tehdessäni Lue lis...
GLUTEENITON PARSAGALETTE
Parsasesongin kuumin kärki taisi mennä jo, ja tämä postaus jäi muutenkin kesäkuun alkupuolen menojen jalkoihin, mutta tässä kuitenkin herkullisen pars...
Tutut maut uusissa muodoissa: grillatut vesimeloni-grillijuustovartaat
Hellepäivän hellittelyruokaa parhaimmillaan ovat nämä nopeasti grillissä pinnan saavat vesimeloni-grillijuustovartaat. Usein sitä syö niitä samoja hyv...
Helppoa kasvisruokaa hernetempestä ja kesäkurpitsasta
Joskus elämä on sellaista juoksemista, ettei ehdi (tai jaksa) edes kaupassa käydä. Toisaalta näen nämä ajat myös tilaisuutena tyhjentää kaappeja Lue l...
Punajuurihummus ilman tahinia
Monet keitetyt kasvikset sopivat hummuksen tekoon. Punajuuresta saa kaiken lisäksi houkuttelevan väristä hummusta. Lisäksi tarvitaan kikherneitä, pähk...
Herkullinen nuudeli-hummussalaatti
Herkullinen nuudeli-hummussalaatti toimii sellaisenaan tai lisukkeena! Itse oikaisin tällä kertaa hummuksen kanssa…
The post Herkullinen nuudeli-hummu...
Flora kasvien voimalla
Kaupallinen yhteistyö Arkiruokailu haukkaa leijonan osan viikon ruokaostoksista ja niillä valinnoilla on myös suuri vaikutus ympäristömme Lue lisää » ...
VÄRIKÄSTÄ VEGEÄ: juustotäytteiset Sambusak-piiraat
Kirja saatu kustantajalta Täysin kasviksiin keskittyviä ruokakirjoja on alkanut ilmestymään viimeisen parin vuoden aikana ja onpa tervetullut trendi, ...
Grilliruokaa ja antiikkia hellesäässä
Hikisen helleviikon päätteeksi suuntasin mökille. Lämpötila +30, joten kaikki varsinaiset mökkipuuhastelut piti tehdä joko aikaisin aamulla tai myöhää...
Kinuskinen jäälatte (vegaaninen)
Ihanaa alkanutta kesäkuuta! Sehän alkoikin sitten oikein kunnon helteillä.Kahvin juonti näin kuumilla helteillä ei ole ehkä niin nautinnollista kuin m...
Seesaminsiemenmaito
Kasvimaitoja voi kaupasta ostaa valmiina helposti, mutta oletko koskaan tarkistanut pähkinä- tai siemenmaitojen sisällysluetteloa? Esim. mantelimaidoi...
Micken peruna- ja kikhernepihvit
Ahvenanmaalainen kokki Michael Björklund toteaa, että kikherneet ovat melkein luksusruokaa maultaan, mutta raaka-aineena ne ovat aliarvostettuja. Hyvi...
Sadepäivän helppo focaccia oliiveilla ja rosmariinilla
Focaccia on nopeatekoinen litteä leipä Italian Liguriasta, tai niin ainakin nykyään uskotaan. Leivän alkuperä tosin saattaa juontaa muinaisilta Lue li...
GLUTEENITTOMAT & VEGAANISET RIESKAT (PARSALLA JA PAPUTAHNALLA)
Hurahdin nyt jotenkin ihan kunnolla tuohon parsaan ja reseptejä on tulossa tämän lisäksi vielä yksi. Ehkä sitten saa riittää (vuoden Lue lisää » Lähde...
Rikkaruohokeitto
Luonto on loputon ruoka-aitta voi kuulostaa kliseiseltä fraasilta, mutta on tosi asia.
Viljelykausi on startannut ja kaikki innokkaat kotipuutarhurit ...
Herkullinen ja ruokaisa kikhernesalaatti ja Värikästä Vegeä-kirja
Upea Värikästä Vegeä-kirja ilmestyi viime kuun vaihteessa, ja minulle se saapui vihdoinkin viikko sitten. Tätä kirjaa Lue lisää » Lähde: Appelsi...