Härkäpapukvinoapihvit (V)
Nämä maukkaan terveelliset pihvit sisältävät härkäpapurouhetta, porkkanaa ja kvinoaa. Härkäpapurouhetta en varmaan itse olisi tullut ostaneeksi, mutta...
Raparperi-vadelmakiisseli ja vaniljakastiketta
Tänä vuonna ainakin meillä on erityisen hyvä raparperivuosi. Varret eivät ole mitään laihoja luiruja vaan jo heti maasta Lue lisää » Lähde: Tinskun ke...
JUURISELLERIMOUSSE ALKUPALANA TAI LEVITE LEIVÄLLE
Juuriselleri eli toiselta nimeltään mukulaselleri ei ole sen suurempia intohimoja herättänyt aiemmin ennen kuin sain maistaa siitä tehtyä unelmaisen p...
Pehmeän mausteinen ruskeapaputahna, vegaaninen ja gluteeniton
Huomattavasta papuvarastostani johtuen jatketaan papureseptiikan parissa. Ruskeista tölkkipavuista valmistuu täyteläinen paputahna hummuksen tapaan.Ma...
Leivo herkulliset proteiinipitoiset sämpylät ruskeista pavuista
Ostin Fiksuruoka-verkkokaupasta vahingossa aika suuren määrän erilaisia papuja ja pähkäilin erilaisia tapoja hyödyntää niitä. Ei sitä chiliäkään jaksa...
Halloumi-kasvisvartaat Weber Master Touch -brikettigrillissä
Kaupallinen yhteistyö: Weber
Tästä se taas alkaa, nimittäin kuuma ja herkullinen grillikesä. Olinkin hyvin iloinen, että Lue lisää » Lähde: Sweet Fo...
Salvialla maustettu purjo-perunagratiini
Koska Suomen perunavarastot ovat piripinnassa ja menekki on vähäistä koronan vuoksi, meidän kaikkien pitäisi osallistua perunavuorien minimointiin. Ke...
Kullankeltaiset porkkanapihvit ♥
En edes muista koska olisin viimeksi tehnyt kasvispihvejä! Ehkä syynä on se, että kaksi meidän perheestä niistä tykkää, yksi syö, Lue lisää » Lähde: K...
Makeaa ja tulista: bataatti-papupyörykät intialaisessa tomaattikastikkeessa
Yksi tämän hetken lempijuttuja kokeilukeittiössäni ovat erilaiset kasvispihvit ja -pyörykät. Lähiaikoina olen tullut kokeilleeksi esimerkiksi kukkakaa...
Munakoisocurry itse tehdyllä vihreällä currytahnalla
Rakastan thaimaalaisia makuja, ja etenkin sellaisia ruokia missä käytetään erilaisia currytahnoja. Viime aikoina olen pariin otteeseen tehnyt Lu...
KASVISQUESADILLAT – ja erään aikakauden loppu
Dramaattinen aloitus, mutta 8 viikon osin vapaaehtoinen kotikaranteeni on tältä erää ohi ja asteittainen siirtyminen uuteen normaaliin alkoi. Lapsi su...
Porkkanakakku-Tuorepuuro (G)
Rakastan porkkanakakkua, kuten tiedätte. Pohdin Lue lisää » Lähde: Annin uunissa...
Herkulliset punajuuri-puolukkaohukaiset
Ainakin vuoden 2018 tilastojen mukaan suomalaisten toiseksi suosituin kasvisruoka oli pinaattiohukaiset. Nuo arki-iltojen herkulliset pelastajat, joih...
Parsakaali-hernekeitto voitaikinatähdillä
Keitot ovat lempiruokaani – helppoja valmistaa, ravitsevia ja ennen kaikkea herkullisia.
Keitot ovat monipuolisia ruokia ja soveltuvat niin alku-, p...
Koukuttava banaani-kookostahna
Minulle on viime aikoina kehittynyt jonkinlainen pahe, ja se on koukkuuntuminen tähän keksimääni banaani-kookostahnaan.. Tahna syntyi kun Lue li...
Itsetehty Guacamole
Häpeäkseni tunnustan, että kokeilevassa keittiössä ei koskaan ennen ole tehty guacamolea itse.Jep, olen aina sortunut siihen kaupan valmiiseen purkkiv...
Pienet Lime-Mangomunkit vegaanisti tai ilman
Hyvää vappua! Meilläkin paistettiin munkkeja. Kaapin sisältöjä tutkiessa silmiin osui tölkki mangososetta ja limejä. Siitä se ajatus sitten lähti........
