Herkullisin kasvismakaronilaatikko, jota olet maistanut – kastikkeessa piilee sen salaisuus
Makaronilaatikko on monen suomalaisen herkkuruoka kautta aikojen. Tuunaamalla perinteisestä laatikosta saa vaihtelua arkiruokiin. Tässä versiossa jauhelihan tilalta on käytetty kukkakaalia ja pinaattia, täyteläisen maun se saa koskenlaskijasta. Mielettömän hyvää!
Ainekset:
Kukkakaali-pinaattimakaronilaatikko
- 5 dl makaronia
- 1 (400 g) kukkakaali viipaleina tai rouheena
- 1 pussi (100 g) pinaattia
- 2 kynttä valkosipulia murskana
- 1 dl tuoretta basilikaa hakkeena
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
Munamaito:
- 1 pkt (250 g) Koskenlaskija-juustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 3 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
Lisäksi:
kuivattua rapeaa sipulia
Valmistusohjeet:
- Keitä makaronit, mielellään niin että jäävät hieman raa’aksi
- Sekoita munamaidon ainekset surauttamalla ne sauvasekoittimella keskenään.
- Lisää kaikki ainekset vuokaan ja lisää munamaito päälle.
- Paista uunissa 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Lisää tarjoiluvaiheessa päälle sipulirouhetta.
Jaa tuunattu makaronilaatikon ohje kaikille arkiruokiin piristystä kaipaaville!
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
- 5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
- Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
- Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
- Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
- Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
- Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
