Friteerattu kana
Friteerattu kana on sellainen asia mitä en vain pysty vastustamaan. Piimässä ja mausteisessa mausteseoksessa marinoituneet kanapalat häviävät meillä h...
Sitruunakanaa yrteillä kurkumakastikkeessa
Perjantaina Lidlistä pähkinöitä hakiessa, mukaan lähti tarjouksessa olevia broilerin ohutleikkeitä. Tarkoitus oli tehdä kanapastaa bongattuani resepti...
Sopivasti lapsellinen kanakiusaus
Täytyypä heti alkajaisiksi todeta, että en muistaakseni ole koskaan ennen tehnyt itse kiusausta, en mitään sen monista variaatioista. Tämä johtunee Lu...
Kiovan kana
Kiovan kana tai tuttavallisemmin kievin kana tuo lounasravintoloiden klassikko on paneroitua kanan filettä yrttivoilla täytettynä. Ajatus meillä tuli ...
Lyonin kanaa kultareunaiselta lautaselta
Lauantai tai ylipäätänsä viikonloppu on täydellistä kokkailuaikaa. Hmmm, suurinpiirtein näillä sanoilla taidan aloittaa useimmat kokkailujuttuni..... ...
Italialainen kanapata
Yksi yksinkertaisuudessaan parhaimmista viime vuosien reseptilöydöksistäni lienee italialainen kanapata. Sen simppeli ainesosaluettelo ja sitäkin simp...
Kanaa havaijilaisittain eli huli huli
Joitakin aikoja – vuosia, kuukausia? – sitten olin napannut talteen kanareseptin, joka houkutti nyt kokeilemaan. Kyseessä oli havaijilaista alkuperää ...
Lyonin kana – kansankuppilasta Titanicille
Ranskalaisklassikko Lyonin kana oli viime vuoden googlatuimpia reseptejä Suomessa, eikä ihme. Napakan hapokas ja runsas kanaruoka vie kielen Lue lisää...
kinkku-broilerirullat pinaattijuustotäytteellä – KETO
Tämä on niin täydellistä viikonloppuruokaa että oksat pois! Nää rullat on pelkkiä täyteläisiä makuja kietoutuneena mehukkaaksi rullaksi.
Kuvat eiv...
Kanaa appelsiini-couscousilla
Tammikuu on sitrusten aikaa. Meille kaikille tuttu appelsiinikin on nyt sesongissa ja se kannattaa käyttää hyödyksi. Ihanan raikas ja pirskahteleva Lu...
Lyonin kanaa
Vaikka olenkin useamman kerran käynyt Ranskassa ja muuallakin maassa kuin vain Pariisissa, niin pakko myöntää, että en muista ikinä syöneeni Lue lisää...
Uunissa paahdetut mureat ja mehevät kananpojan rintaleikkeet
Kun uunissa haluaa valmistaa helposti herkullista kanaruokaa, kannattaa valita nahallisia ja luullisia rintaleikkeitä, jotka säilyttävät mehukkuutensa...
Pinaattinen kana-pekonipasta – KETO
Innostuin tekemään tämän "energiatiheän", "lihottavan" pastakastikkeen Iltalehden artikkelin luettuani.
Näin tammikuussa lehdet pullistelevat eri...
Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa
Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa saa hulauksesta valkoviiniä mainion ja pikantin maun kuten myös reilusta määrästä rakuuna. Tämä kastike syntyy h...
Thai larb
Easy to make, full of brilliant Thai flavours, few carbs, superdelicious. When you taste this lovely larb for Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Helppo punainen kanacurry
Oi, joulu on jo ihan lähellä! Nämä viimeiset päivät ovat meillä haasteellisia ruokailun suhteen, kun ei oikein ehdi tehdä ruokaa Lue lisää » Lähde: N...
Paahdettua maa-artisokkaa ja broileria yrtti-sitruunakastikkeessa
Jääkaapin alalaatikossa jo joitakin aikoja majailleet maa-artisokat saivat minut tarttumaan seuraavaan yrtti-sitruunapaahdetun broilerin reseptiin. Al...
Lyonin kana eli etikkakana 20 min pikaversiona
Kokeilevasta keittiöstä iltaa.Lyonin kana, ( Poulet au vinaigre) joka etikkakananakin tunnetaan, on yksi rankakalaisen keittiön tutuimmista helmistä. ...
Varmasti maistuva arkiruoka – Kana karaage
Näin viimeaikoina kun tv:ni päivittyi Samsung smarttiin, olen katsellut hiukkasen ememmän ruokadokkareita Netflixistä ja saanut jopa hiukan inspiraat...