Kanan tai broilerin liha on itsessään rasvatonta, aika mautonta, mutta sisältää paljon proteiinia, joten sen käyttäminen ruoanvalmistuksessa on terveellistä. Kun Lue lisää » Lähde: Huvilaelämää ja mökkiruokaa
Selauskategoria
Kana
Broileriratatouille on oman keittiön arkiklassikko
Välillä tulee olo, että tutuista arkisista raaka-aineista ei millään keksi mitään uutta. Itselleni ainakin broileri…
Broileri-chorizo uuniriisi
Tätä uuniriisiä tulee tällä ohjella noin 3 litraa, syön sitä sellaisenaan tai käytän täytteenä. Sitä haudutetaan…
kananugetit – näitä haluat kokeilla
Artikkeli kananugetit – näitä haluat kokeilla julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA. Lue lisää » Lähde:…
Tulinen Texmex nyhtökanavuoka
*Kaupallinen yhteistyö: Tiablochili.fi kanssa*Meillä pyyhitään edelleen hikikarpaloita otsalta. Ukkelikin on…
Kanasnitzelit ja grillimausteessa pyöritellyt uudet perunat
Mun on jotenkin hirveen vaikea aina keksiä broilerista jotakin spesiaaliaruokaa. Yleensä sitä vaan tulee grillattua…
Tiablon Siivet ja Aurajuustodippi
*Kaupallinen yhteistyö tiablochili.fi kanssa* Oletko sinä kuullut jo Tiablosta?Pistähän tämä partaäijä korvan…
Välimerellinen sitruunainen broileri-pastasalaatti
Tämä ruokaisa pastasalaatti kuului juhannuksen ruokiin. Olin ostanut juomia varten erityisen paljon sitruunoita,…
Aura-broileripiirakka, pellilinen, myös gluteeniton
Juhannuksena mentiin helpoimman kautta ja tein meille pellillisen Aura-broileripiirakkaa, jota oli kiva käydä…
Satay kanavartaat maapähkinäkastikkeella
Nyt on kuulkaas luvassa herkkua! Näiden herkullisuuden salaisuus ei ole pelkästään jumalaisessa marinadissa, vaan…
Broilerin chili-lime grillifileet
Kaupoissa on ollut tosi pitkään chili mausteseos niminen suosittu mauste, jo pitkään ennekuin chili oli Suomessa…
Dak bulgogi – grillattu kana korealaisittain & viinivinkki
Kenellekään lukijalleni ei varmaan ole jäänyt epäselväksi että aasialaisella makumaailmalla on vahva ote…
Kutsu kesäpiknikille raikkaan Gato Negro Rosén kanssa
Kaupallinen yhteistyö Tulihan se kesä sieltä viimeinkin! Suurena roseeviinin ystävänä nautiskelen sitä vuodenajasta…
Broilerisuikaleet paprikakastikkeessa
Suomesta on ollut vaikeata saada paprikatahnaa. Nyt sitä on kuitenkin ilmestynyt ainakin johonkin K-ryhmän…
Kanaa ja kasviksia Tandoori rub-mausteseoksessa
Blogissa on taas ollut hiljaista, kun on niin monta rautaa tulessa. Suunnitelmia joka suuntaan, verkkokursseja…
Punainen Curry
Tämän punaisen curryn ohje on Thai vaikutteinen. Käytän tässä valmista punaista currytahnaa, kaupoissa on monia…
Currykana-Piirakka (Gluteeniton)
Kemissä asuessani tilasin lähes aina sellaista Currykana-pitsaa, johon en ole törmännyt missään muulla. Se sisälsi…
Kanavartaat uunissa
Olipas mukava äitienpäivä. Aamupäivällä oli hyvä ilma ja olin miehen sekä koiran kanssa metsälenkillä. Löysin…
Kermainen kanakeitto
Kanakeitto, joka lopuksi viimeistellään sulatejuustolla ja kuohukermalla on aivan mahtavaa arkiruokaa.…
Oluessa marinoidut broilerin grillifileet
Oluessa marinointi antaa broilerille/kanalle kivan aromin, ja olut ruskistuu grillatessa pinnalla, jolloin niihin…