Kukapa ei tykkäisi kanasta, jossa on rapea kuori ja sisällä maukas pehmeä liha? Tämä japanilainen kanaruoka, karaage, on saanut huikean suosion Kotikokki-sivuilla. Kokeile sinäkin ja ihastut varmasti!
Tarvitset:
400 g kananlihaa1 valkosipulinkynsi1 siivu inkivääriä (maun mukaan)1 ripaus…
Selauskategoria
Kana
Dijon-kana höystetään sinapinsiemenillä
Dijon-kana on oikea sinapinystävän unelmaruoka. Tämä kermaisen täyteläinen broileri sopii mainiosti talvipäivään.…
Maailman suosituin kanaresepti toimii aina – makuelämys on taattu
Parmesaanibroileri on yksi maailman suosituimmista kanaruoista. Tällä ohjeella valmistat helposti täydellistä…
Ruokamatka maailman ympäri Vol 5 – Filippiinit – Adobo Kana
Vuonna 2018 aloittamani ruokamatka maailmanympäri-sarjassa jäi pitkälle tauolle käytyäni vain neljässä maassa;…
Raikasta maustehyllysi!
Rakastan uunipaahdettuja kasviksia monesta eri syystä: ne ovat tärkeitä terveydellemme, valmistustapa on nopea ja…
Hunaja-inkiväärikana
Siirryttyäni ketoruokavaliosta ns. psoriasisruokavalioon, olen ilolla ottanut vastaan hunajan ja juurekset takaisin…
Southern Fried Chicken
... eli paistettua kanaa Piiat-elokuvan inspiroimana.Tarvitaan:Noin 2 kg luullisia broilerin koipi-/reisipaloja2…
Kun kasariklassikko kohtasi superfoodin: kanaviillokkia ja marja-aroniaa
Yksi kiistellyistä kouluruokaklassikoista, kanaviillokki, on asia, joka silloin tällöin ryömii jostakin mieleeni.…
Broileri-punajuuri Bolognese –
*Teksti sisältää affiliate-linkkejä*Tämä resepti on maidoton, viljaton ja tomaatiton. Pitkästä aikaa reseptiä…
Lempireseptit uusin maustein
Kaupallinen yhteistyö Maustetut ruokakermat ovat käteviä arjen helpottajia, joilla ruokiin saa näppärästi lisämakua…
Kanatortillaa keittomuodossa -kuulostaa ehkä oudolta, mutta toimii!
Tämä kana-tortilla keitto on keitetty makua säästämättä ja saat vatsasi varmasti täyteen. Keitto saa savuista…
Jogurtilla ja sipseillä kuorrutettu kananrinta – tätä reseptiä ei kannata jättää…
Friteerattu kana ei koskaan maistu hassummalta.
"Hasselbackan kanaksi" kutsuttu resepti saa nimensä tavasta,…
Intialainen butter chicken – reseptiä ylistetään netissä
Intialaisten ravintoloiden hittiannos eli butter chicken, voikana, valmistuu hieman helpotetulla reseptillä myös…
Lisää broilerin sekaan 40 valkosipulinkynttä – Resepti kerää ylistystä
Kyllä - luit oikein - 40 valkosipulinkynttä!
Tämä resepti on saanut paljon ylistystä sen mausta ja…
Kana-tortillarullat (& yksi kalastuskärpäsen purema)
Nämä tortillarullat on niiiiiiin mun suosikkeja! Älyttömän helppoja tehdä ja ihan pirun herkullisia. Riippuen…
Paella mixta
Paella mixtana tarjoillaan Espanjassa joissain paikoissa paellaa, jossa on mukana äyriäisiä. Täältä Sodankylästä…
Rice Crispy Tonkatsu
Sain käsiini jättimäisen ja kerrassaan upean, silmäkarkiksikin tätä voisi kutsua, Street Food Japan kirjan.…
Hasselbackan perunoiden tapaan valmistettua kanaa – todella herkullinen resepti
Tämä resepti on luultavasti mieleesi, jos pidät hasselbackan perunoista.
Rapeat kanapalat, herkullinen dippi ja…
Pikainen kasvis-kanawokki
Nuudeli-ja riisiruokia tulee tehtyä todella harvoin. Ollaan niin perunaihmisiä 😂 ja joskus harvoin syödään pastaa.…
Hävikkiviikon broilerilaatikko
Jo vuosia, oikeastaan koko sen ajan, kun olen ollut oman keittiöni haltiatar, yksi perusmetodeistani on ollut…