Lapsena mummilassa syötiin lähes joka kesä mustikkasurppaa heti, kun ensimmäiset mustikat saatiin metsästä. Olin jo tyystin unohtanut reseptin, kunnes törmäsin siihen taas Tiktokissa. Muistin heti, miten hyvää tämä oli. Mustikkasurppa on niitä vanhan ajan kesäherkkuja, joissa ei tarvita monimutkaisia työvaiheita tai pitkiä ainesosalistoja. Muutama perusraaka-aine riittää, ja jälkiruoka on valmis hetkessä.

Mustikkasurppa

Ainesosat

  • noin 1 l mustikoita
  • sokeria maun mukaan
  • ruisleipää
  • noin 1,5 l piimää

Ohje

Vaihe 1. Survo mustikat kulhossa karkeaksi soseeksi.

Vaihe 2. Lisää sokeria oman maun mukaan ja sekoita.

Vaihe 3. Paloittele ruisleipä pieniksi paloiksi ja lisää mustikoiden joukkoon.

Vaihe 4. Kaada päälle piimä ja sekoita hyvin.

Vaihe 5. Anna maustua hetki ja nauti sellaisenaan.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: TikTok/ylamummola

Lue myös:

Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
AdobeStock_126992449
Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
omenahillo
Meneekö ensimmäinen lettu aina pilalle? Näin saat senkin onnistumaan
latty
”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
sverigekaka
Munakkaasta tulee muuten paljon parempaa, kun teet sille lopuksi näin
munakas
Simppeli konsti vähentää kalkin muodostumista ja saumojen värjäytymistä kylpyhuoneessa
kylpyhuoneen siivous (1)
Tämän takia ruoka maistuu ravintolassa paremmalta – samaa kannattaa kokeilla kotona
ravintola
Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
omenapuu
Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
tyrni
Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
sienirisotto
 
Lataa lisää
Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka Mustikkasurppa Reseptit reseptit