Joku aika sitten innostuin leipomaan pitkästä aikaa leipää. En edes muista koska olisin viimeksi moista saanut aikaiseksi. Muksut on kyllä Lue lisää » Lähde: Kääpiölinnan köökissä
Selauskategoria
Alkupalat ja naposteltavat
Kirsikka-fetacrostinit
Uunissa paahdetut kirsikat maustetaan balsamiviinietikalla ja timjamilla. Suussa sulava fetatahna ja hunaja…
The…
Karamellisoitu kesäkurpitsapaistos & uunipaahdettu tomaattisalaatti
Ei kyllä uskoisi että kesäkurpitsa on pääraaka-aineena tässä suussa sulavassa piirakassa. Se johtuu varmaan…
Pieni mutta hurmaava brunssi puiden siimeksessä
Viime viikon helteet tulivat kuin tilauksesta. Olin suunnitellut tarjoilevani pientä brunssia, kun hempeän New Dawn…
Friteeratut tomaattisiivut maistuvat kesältä ja valmistuvat alle 15 minuutissa –…
Friteeratut tomaatit keräävät suosiota sosiaalisessa mediassa ja YouTubessa.
Herkuttelun ei tarvitse…
Iltapala herkkuja ja ruusuliina
Täällä oli iltapalaksi lämmintä täytettyä leipää ja fetasalaattia.Pidän näistä valmis patongeista ja niiden…
Lauantaibrunssi ystävien kanssa
Ajatuksena oli kiva päivä ystävien kanssa ulkona grillaten ja lilluen porealtaassa. Suomen kesä toi taas oman…
Ruotsalaisperäisiä grilliruokia
Ruoka-aiheiset lehdet ja kirjat ovat heikkouteni. Yksi lehtisuosikkini on ruotsalainen Elle mat&vin. Tämän…
Grillatut unelmaburgerit lisukkeineen
Kun grilli viimeksi kävi kuumana päätin testata miten ADD:WISE unelmamausteet toimisivat burgerimassan maustajina.…
FOCACCIALEIVÄT TILLIHUMMUKSELLA
Tillihummuksella ja kasviksilla täytetty focaccia ei hellettä säikähdä. Tosin helteet ovat ainakin ensi viikolta…
Grillatut tomaattileivät
Grillattua tomaattia, rapeaa leipää ja pala mozzarellaa – siitä ei leipä parane.…
The post Grillatut tomaattileivät…
Välimerellinen sitruunainen broileri-pastasalaatti
Tämä ruokaisa pastasalaatti kuului juhannuksen ruokiin. Olin ostanut juomia varten erityisen paljon sitruunoita,…
Tarte aux abricots – Ranskalainen aprikoosipaistos
Ranskalaiset ovat mestareita tekemään hedelmäpaistoksia, jotka eivät ole liian imeliä. Siksi käytän mielelläni…
Aura-broileripiirakka, pellilinen, myös gluteeniton
Juhannuksena mentiin helpoimman kautta ja tein meille pellillisen Aura-broileripiirakkaa, jota oli kiva käydä…
Juhannusaaton Toast Skagenit
Tein juhannusaattoaamuna kuuden tunnin työpäivän ja olin jo valmiiksi laittanut äidiltä synttärilahjaksi saadun…
Paahtoleipä
Tämä itseleivottu leipä sisältää paahdettua seesamiöljyä ja oliiviöljyä joiden maku korostuu kun leipää paahtaa.…
Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaa…
Nämä rapeaksi paistetut kukkakaalipalat on päällystetty hunajaisella valkosipulikastikkeella.
Tämä on todella…
Bomba Calabrese -paprika-chilitahna nostaa veden kielelle
Täksi kesäksi laitoimme parvekkeelle kasvamaan vähän tomaattia ja ostimme myös kirsikkatomaatin sekä chilipaprikan,…
Ranskalaisia eri puolilta maailmaa – etelä-korealainen versio näyttää todella…
Pidätkö ranskalaisista? Tämä juttu on sinua varten!
Olemme tottuneet syömään pääosin öljyssä friteerattuihin tai…
Näin valmistat kylmäsavulohta ilman lohta – suomalaisnaisten resepti on kerännyt…
Tätä kiehtovaa reseptiä sinunkin on kokeiltava.
Uskoisitko, mikäli kuulisit, että porkkanasta saa valmistettua…