Leivitä artisokan sydämet ja valmista aioli – tätä parempaa naposteltavaa et saa kaupasta
Naposteltavat artisokkapalat tuovat mukavaa vaihtelua arkiruokien joukkoon.
Artisokan sydän on pehmeä ja mehevä osa, jota käytetään paljon erityisesti...
Paahdettu pehmeän mausteinen kukkakaalikeitto
Tänä syksynä olen hurahtanut maisteiseen kukkakaaliin, erityisesti juustokuminalla ja currylla maustettuna. Se toimii niin lämpimänä lisäkkeenä kuin k...
Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat (Ve)
Keskiviikon kunniaksi jaan teille nopean ja helpon suolaisen vinkin. Tomaattipiiraat valmistuvat puolessa tunnissa, kun tomaatit on paahdettu etukätee...
Rukiiset ruokapiirakat eli ruokaisammat karjalanpiirakat
Tämä resepti ja postaus on roikkunut to-do -listallani jo useamman vuoden odotellen tuloaan. Nyt viettäessäni kesäloman toista puolikasta Lue lisää » ...
Kaalisämpylät
Sämpylöitä leipoessani tykkään sujauttaa sekaan kasviksia lopputuloksen mehevöittämiseksi. Hyvät sämpylät ovat mielestäni niin ikään rouhean rapsakoit...
Raikas hernehummus
Kivan värinen, terveellinen ja helppotekoinen hummus/tahna/dippi, joka loppui alta aikayksikön kun tarjoilin sitä ensimmäisen kerran paistetun siian k...
Sake No Kakuni
Hei vaan kaikille pitkästä aikaa!
Tällä kertaa haluan jakaa teille hyvin yksinkertaisen ja maittavan japanilaisen reseptin. Sake no kakuni on kylmänä ...
Kasvis-cheddarpiiras on pikkusuolaista parhaimmillaan
Suolainen piirakka on ruokaisa, nopea ja helppo vierasvara tai iltapala. Vieläkin vaivattomammin se syntyy valmiista pakastetusta piirastaikinasta. Se...
Aamupalasämpylät
Huomenia ja mukavaa maanantai aamua sinne ruudun toiselle puolen.Täällä on jo Janssoninkiusaus uunissa japannaritaikina tehty ja turpoamassa jääkaapis...
Superhelpot sämpylät
Olen laiska leipoja. Äiti on kotijuustoa tehdessään ottanut heran talteen, pakastanut ja antanut minulle. Nyt näitä herapurkkeja oli kertynyt pakkasee...
Puuroiset-juustosämpylät
Hellittihän se helle lopultakin ja sain vihdoista viimmein pestyä lattiat ja puhtaat kuuratut matot lattialle. Samalla tuli puunattua Lue lisää » Lähd...
Mehevä mustikkapiirakka
Kesän ensimmäiset mustikat oli saatava piirakan muotoon, vaikka mökkielämä remonttikohteessa rajoittaakin paljon leipomista.En osannut päättää haluank...
Sitruunainen mustikkagalette
Uutisissa kerrottiin mustikkasadon jäävän tänä vuonna huonoksi. Kannattaa siis käydä keräämässä kaikki mitä irtoaa ja panna pakkaseen tai Lue lisää » ...
Täydellinen Focaccia
Leivoin meille mökillä ”välipalaksi” ihanaa focacciaa. En voi uskoa, että näinkin pitkä aika on edellisen focaccian leipomisesta, eikä ohjettani löydy...
Gluteenittomat kesäkurpitsaröstit + viinivinkki
Keittiöpuutarha pursuaa vihreitä kesäkurpitsoja tähän aikaan vuodesta. Mikä ihana näky! Kesäkurpitsasta saa tehtyä mitä erilaisempia herkkuja; kunhan ...
Kesäisen raikkaat caesar-salaattiveneet
Tein nämä helpot, raikkaat ja herkulliset caesar-salaattiveneet kesälauantain illallisen alkupaloiksi. Kastikkeena tietysti omatekoinen caesarkastike,...
Läpinäkyvät sipsit vievät kielen mennessään – resepti leviää somessa
Suurin osa rakastaa sipsejä, mutta oletko koskaan maistanut niitä läpikuultavassa muodossa?
Tänään esittelemme sipsireseptin, jollaista et ole ai...
Voileipäkakkurulla broilertäytteellä
Tämäkin kakku on ollut "to-do -listalla" jo pitkän aikaa. Jostain kumman syystä tulee noita makeita herkkuja tehtyä enemmän, vaikka suolaisten Lue lis...
Raikkaan juhlava Skagen-voileipäkakku
Alati pitenevällä tehtävälistallani on jo pitkään roikkunut skagen-voileipäkakku. Nyt tartuin tuumasta toimeen ja siitä tuli erittäin mehevä ja Lue li...
Murupaistos kirsikoilla ja suklaalla
Tänä vuonna ehdimme kirsikoiden kimppuun ennen kuin linnut olivat ahmineet ne kaikki! Kuten kuvasta näkyy, kirsikoista osa on Lue lisää » Lähde: Maala...