Lempeä ratkaisu, joka voi muuttaa iltarutiinisi!

Kirkkaan keltainen juoma, joka tunnetaan myös nimellä kultamaito, saa tehonsa kurkumasta. Tämä mauste on tunnettu erityisesti tulehdusta hillitsevistä vaikutuksistaan. Sen teho perustuu kurkumiiniin, voimakkaaseen antioksidanttiin, joka auttaa torjumaan hapetusstressiä ja voi suojata kehoa monilta kroonisilta sairauksilta.

Mutta pieni juju piilee tässä: kurkumiini ei imeydy kovin tehokkaasti yksinään. Tässä kohtaa mustapippuri astuu kuvaan! Sen sisältämä piperiini voi parantaa kurkumiinin imeytymistä jopa 2000 prosenttia. Siinä vasta tehoduo!

Paras hetki kultamaidolle on juuri ennen nukkumaanmenoa

Vaikka kultamaitoa voi nauttia milloin vain, sen iltaiset hyödyt ovat vertaansa vailla. Lämmin juoma rauhoittaa mielen ja kehon, erityisesti jos mukana on maitoa, joka sisältää tryptofaania – unta edistävää aminohappoa.

Kurkuman tulehdusta lievittävä vaikutus voi myös helpottaa nivelkipuja ja jäykkyyttä yön aikana. Ja bonuksena: kultamaito ei sisällä kofeiinia, joten se ei sotke unirytmiäsi.

Näin valmistat kultamaidon

Ainesosat:

  • 1–2 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 kupillinen maitoa (lehmän- tai kasvimaitoa)
  • ripaus mustapippuria

Lisämakua voit tuoda inkiväärillä, kanelilla tai kardemummalla. Makeutukseksi sopii hunaja, vaahterasiirappi tai vaikka taatelisiirappi.

Ohje:

Vaihe 1: Lämmitä kaikki ainekset pienessä kattilassa.
Vaihe 2: Anna hautua 10 minuuttia.
Vaihe 3: Kaada mukiin ja nauti.

Kokeile, ja kerro meille, miltä maistui ja miten uni maittoi!

Lähde: Real Simple

LUE MYÖS:

Näin muutat banaanin jäätelöksi ilman jäätelökonetta – 2 ainesta
Kaisa Mäki |
banaanijäätelö
70–80-luvun lapset muistavat tämän ruoan – koulun klassikko, jota joko rakastettiin tai vihattiin
Kaisa Mäki |
kouluruokailu
Maailman paras vispipuuro tehdään vadelmista ja tarjoillaan vaniljakerman kanssa
Kaisa Mäki |
Vadelmavispipuuro
Anoppini valmisti ehkä herkullisinta jälkiruokaa – vanhan ajan klassikko vei kielen
Sara Koskinen |
paahtovanukas
Isoäitini teki tätä jälkiruokaa lähes viikoittain ylijääneestä kahvista
Sara Koskinen |
kahvikiisseli
Ilmalämpöpumpussa on hyödyllinen ominaisuus, josta harva tietää
Sara Koskinen |
ilmalampopumppu
Siivuta, sokeroi ja kuivata – koukuttavat raparperiremmit ovat kuin suoraan karkkiosastolta
Sara Koskinen |
raparperiremmit
Kasvaako pihallasi raparperia? Tee nämä asiat keväällä, niin saat paremman sadon
Sara Koskinen |
raparperi
Istuta samettikukkaa tomaatin viereen ja kasvimaalle – Tässä syy!
Kaisa Mäki |
Samettikukka
Mummon paras nakkikastike on vartissa valmista – Katso perinteinen resepti
Kaisa Mäki |
nakkikastike
Aiheet Hyvinvointi juomat Reseptit Terveys Terveys ja hyvinvointi uni Vinkit vinkit