Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
Jos jääkaapissa tai pakastimessa on lohta, päädyn hyvin usein tekemään tätä uunipastaa. Se valmistuu helposti ja nopeasti, ja maistuu ainakin meillä niin taaperolle, teineille kuin meille vanhemmille.
Sitruunainen uunikalapasta
Ainesosat (4 annosta)
- 250 g sitruunamarinoituja kirjolohisuikaleita
- 1 keltasipuli hienonnettuna
- 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 3 dl orzo-jyväpastaa
- 6 dl kanalientä
- 100 g parmesaaniraastetta
- 1 sitruunan raastettu kuori
- ½ sitruunan mehu
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Päälle
- 1 sitruuna viipaleina
- ½ ruukkua ruohosipulia
Ohje
Vaihe 1. Kuumenna voi ja oliiviöljy pannulla. Kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
Vaihe 2. Lisää tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Lisää orzo, kanaliemi ja puolet parmesaaniraasteesta.
Vaihe 3. Mausta sitruunan kuorella, sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla. Anna kiehahtaa ja sekoita joukkoon kirjolohisuikaleet.
Vaihe 4. Kaada seos uunivuokaan ja peitä vuoka foliolla. Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Vaihe 5. Ripottele päälle loput parmesaaniraasteesta ja asettele pinnalle sitruunaviipaleet.
Vaihe 6. Paista vielä noin 10 minuuttia 250 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
Vaihe 7. Viimeistele hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoile heti.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Kalaneuvos
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tiesitkö, että banaaninkuoren voi syödä? Tästä syystä se kannattaa
- Jos et vielä syö kukkakaalia säännöllisesti, tässä 6 hyvää syytä aloittaa
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Viime kesän marjoista syntyi herkullinen juoma – tein suoraan ison kannullisen koko perheelle
- Tämä kaksikko saa pinttyneenkin uuninlasin kirkastumaan
- Saat enemmän hyötyä irti näistä vihanneksista, kun kypsennät ne
- Tutkimus: Nämä välipalat tekevät sinusta kiukkuisen
- Muutamasta raaka-aineesta syntyy mummolan kesäherkku, joka ei kaipaa muuta rinnalleen
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
