Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
Tämä kesäkurpitsaresepti on yksi niistä, jotka kannattaa laittaa talteen! Näyttävät ja herkulliset kesäkurpitsarullat valmistuvat uunissa helposti, ja ne sopivat niin lounaalle, päivälliselle kuin tarjottavaksi alkupalaksi tai kevyeksi välipalaksi.
Kesäkurpitsan sisään kätkeytyy ihanan kermainen pinaatti-juustotäyte. Pinnalle ripotellaan korppujauhoja, jotka paistuvat uunissa kauniin kullanruskeiksi ja rapeiksi.
Lopputulos on täydellinen yhdistelmä rapeaa pintaa ja pehmeää, mehukasta sisusta. Täytteessä on runsaasti pinaattia ja juustoista makua, joten nämä maistuvat varmasti myös niille, jotka eivät yleensä innostu kesäkurpitsasta.
Parasta tässä reseptissä on sen helppous: tarvitset vain muutaman yksinkertaisen raaka-aineen, ja herkullinen kasvisateria syntyy ilman monimutkaisia työvaiheita.
Ainekset:
- 3 kesäkurpitsaa
- Suolaa
- 1 porkkana
- 1 punasipuli
- Tuoretta tilliä
- Tuore persilja
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 munaa
- 3 rkl vehnäjauhoja
- Mustapippuria
- Italialaisia yrttejä
- 3 tl voita
- 150 g pinaattia
- 2 rkl tuorejuustoa
- 50 g juustoraastetta
- 2 munaa
- korppujauhoja
Katso yksinkertaiset valmistusohjeet videolta:
Lue myös:
- Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
- Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
- Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
- Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
- Tästä kana-nuudelikeitosta tuli meidänkin lasten yksi lempiruoista – täydellinen arkiruoka
- Kinkkukiusaus sai todellisen haastajan – sweet chili tekee tästä vastustamattoman
- Tarvitsetko nopeasti tarjottavaa? Tämä omenapiirakka valmistuu kahvikupissa mikrossa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Puolukasta on moneksi – tätä lisuketta kannattaa ehdottomasti kokeilla
- Tee puolukoista taivaallinen jälkkäri – tarvitset vain muutaman aineksen
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
