Tämä kesäkurpitsaresepti on yksi niistä, jotka kannattaa laittaa talteen! Näyttävät ja herkulliset kesäkurpitsarullat valmistuvat uunissa helposti, ja ne sopivat niin lounaalle, päivälliselle kuin tarjottavaksi alkupalaksi tai kevyeksi välipalaksi.

Kesäkurpitsan sisään kätkeytyy ihanan kermainen pinaatti-juustotäyte. Pinnalle ripotellaan korppujauhoja, jotka paistuvat uunissa kauniin kullanruskeiksi ja rapeiksi.

Lopputulos on täydellinen yhdistelmä rapeaa pintaa ja pehmeää, mehukasta sisusta. Täytteessä on runsaasti pinaattia ja juustoista makua, joten nämä maistuvat varmasti myös niille, jotka eivät yleensä innostu kesäkurpitsasta.

Parasta tässä reseptissä on sen helppous: tarvitset vain muutaman yksinkertaisen raaka-aineen, ja herkullinen kasvisateria syntyy ilman monimutkaisia työvaiheita.

Ainekset:

  • 3 kesäkurpitsaa
  • Suolaa
  • 1 porkkana
  • 1 punasipuli
  • Tuoretta tilliä
  • Tuore persilja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 munaa
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • Mustapippuria
  • Italialaisia ​​yrttejä
  • 3 tl voita
  • 150 g pinaattia
  • 2 rkl tuorejuustoa
  • 50 g juustoraastetta
  • 2 munaa
  • korppujauhoja

Katso yksinkertaiset valmistusohjeet videolta:

Lue myös:

Viime vuonna suomalaisia ihastuttanut suolainen joulutorttu maistuu ympäri vuoden
Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
Unohtuiko ruoka pöydälle? Lääkärillä on selkeä nyrkkisääntö, milloin se pitää heittää pois
Riisin keitinvesi on hyödyksi viherkasveille – näin käytät sitä
Yleinen tapa nopeuttaa avokadon tummumista – leikkaa se jatkossa näin
Tutun yrtin sanotaan lievittävän stressiä ja vahvistavan vastustuskykyä
Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kesäkurpitsa kesäkurpitsaresepti Kesäkurpitsarulla Reseptit täytetty kesäkurpitsa