Tämä italialaiseen tyyliin tehty mureke kätkee sisälleen vastustamattoman mehevän ja juustoisen täytteen. Pinta on puolestaan täydellisen rapsakka. Herkullinen tomaattikastike kruunaa kokonaisuuden.

Mureke:

  • 500 g jauheliha
  • 1 muna
  • 1 siivu vaaleaa leipää ilman kuorta
  • 3–4 rkl maito (leivän liottamiseen)
  • 2 rkl korppujauhoa
  • 4 rkl raastettua Parmesan juustoa
  • 1,5 rkl persilja pilkottuna
  • suola ja pippuria
  • 150 g kinkkua
  • 120g mozzarella
  • 2–3 rkl korppujauhot
  • 4–5 rkl kuivaa valkoviiniä

Kastike:

  • 2 rkl tomaattisosetta
  • 1 tl hunajaa
  • 2 rkl raastettua Parmesan-juusto
  • ½ tl oreganoa
  • tuorepuristettua sitruunamehua
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso ohjeet videolta:

Lue myös:

Halpa arkiruoka, jota lapsetkin syövät mielellään – alle 2 euroa annos
italianpata
Tätä karjalaista herkkua tarjottiin ennen sulhasehdokkaille – nappaa perinteinen resepti
sulhaspiirakat
Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
aurajuustoinen-kanapasta
Omenarahkaletut ovat kuin omenapiirakka lettujen muodossa – kokeile helppoa ohjetta
omenarahkaletut
Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
grillattu-sienikeitto
Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
Pasta
Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
sienilampimatleivat
Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
meetvursti-kiusaus
Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
nakkilihapiirakka
Tästä kana-nuudelikeitosta tuli meidänkin lasten yksi lempiruoista – täydellinen arkiruoka
kana-nuudelikeitto
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli italialainen ruoka Kana lihamureke Reseptit