Yksi vitamiini yhdistettiin pienempään dementiariskiin

Pinaattia, parsakaalia ja lehtikaalia kannattaa syödä monestakin syystä. Nyt tanskalaistutkimuksessa on löytynyt kiinnostava yhteys näiden kasvisten sisältämän K1-vitamiinin ja dementiariskin välillä.

Tutkimuksessa huomattiin, että paljon K1-vitamiinia ruoastaan saaneet sairastuivat dementiaan harvemmin kuin ne, jotka saivat sitä vain vähän.

Ilta-Sanomat uutisoi tutkimuksesta, jonka tulokset on julkaistu European Journal of Nutrition -tiedelehdessä.

K1-vitamiinin saanti oli yhteydessä pienempään dementiariskiin

Tanskalaistutkimuksessa oli mukana noin 55 000 ihmistä, joita seurattiin lähes 30 vuoden ajan.

Tutkimuksen alkaessa osallistujat olivat 50–65-vuotiaita ja terveitä. Seurannan aikana noin yhdeksällä prosentilla heistä todettiin dementia.

Tutkijat selvittivät, oliko osallistujien ruokavaliolla yhteyttä sairastumiseen. Erityisesti heitä kiinnosti, kuinka paljon ihmiset saivat ruoastaan K-vitamiinia.

Tuloksista kävi ilmi, että eniten K1-vitamiinia saaneilla oli 13 prosenttia pienempi todennäköisyys sairastua dementiaan verrattuna niihin, jotka saivat sitä vähiten.

Yhteys oli vielä vahvempi niiden osallistujien kohdalla, joilla dementia alkoi ennen 65 vuoden ikää.

Tutkimus ei kuitenkaan osoittanut, että K1-vitamiini itsessään ehkäisisi dementiaa. Tutkijoiden mukaan tulokset voivat liittyä myös siihen, millaista ruokaa osallistujat söivät muuten.

Näistä kasviksista saa K1-vitamiinia

K1-vitamiinia on erityisesti vihreissä kasviksissa. Sitä saa esimerkiksi seuraavista:

Pinaatti
Parsakaali
Lehtikaali

Myös kasviöljyt sisältävät K1-vitamiinia.

Tutkijat arvelevat, että tutkimuksessa havaittu yhteys saattaa selittyä osittain juuri näillä ruoilla. Vihreät kasvikset ja kasviöljyt ovat monella tavalla terveellisiä, joten kyse ei välttämättä ole pelkästään yhdestä vitamiinista.

K2-vitamiinin kohdalla havaittiin erilainen yhteys

Tutkimuksessa selvitettiin myös K2-vitamiinin saannin yhteyttä dementiaan.

Tällä kertaa tulos oli päinvastainen.

Eniten K2-vitamiinia ruoastaan saaneilla oli 14 prosenttia suurempi todennäköisyys sairastua dementiaan kuin niillä, jotka saivat sitä vähiten.

Tutkijat eivät kuitenkaan pidä varmana, että yhteys johtuisi itse vitamiinista.

Tutkimukseen osallistuneet saivat K2-vitamiinia pääasiassa punaisesta lihasta, lihajalosteista, maitotuotteista ja kananmunista.

Tutkijoiden mukaan näiden ruokien runsas käyttö saattaa osaltaan selittää tuloksia, sillä ne voivat suurina määrinä lisätä muistisairauksien riskiä.

K1- ja K2-vitamiinin kohdalla havaitut erot voivat siis liittyä siihen, mistä ruoista vitamiineja saadaan.

Suomessa muistisairaus todetaan vuosittain noin 23 000 ihmisellä

Muistisairaudet ovat Suomessa yleisiä. Vuosittain noin 23 000 ihmistä saa muistisairausdiagnoosin, ja kaikkiaan diagnosoitu muistisairaus on yli 150 000 suomalaisella.

Läde: IS