Punakaali on nyt parhaimmillaan, ja tätä reseptiä tulee tehtyä meillä hyvinkin usein. Samalla maustetulla punakaalilla saa nopeasti lisää makua ja rapeutta useampaan ruokaan.

Teen aina yhden ison satsin jääkaappiin, koska sama sekoitus toimii loistavasti niin hodareissa, tortilloissa ja bowl-annoksissa.

Maustettu punakaali

Tarvitset:

  • ½ kerää punakaalia
  • 1 pkt tuoretta korianteria
  • 1 lime
  • 1 tuore chili
  • suolaa maun mukaan

Valmistusohje:

  1. Pilko punakaali ohuiksi siivuiksi.
  2. Laita punakaali isoon kulhoon. Purista joukkoon limen mehu ja lisää hienonnettu korianteri, chili sekä hieman suolaa.
  3. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

Raikas lime, pieni potku chilistä ja punakaalin rapeus tekevät tästä sellaisen lisukkeen, jota alkaa helposti tunkemaan joka ruokaan. Kokeile ainakin hodareissa, tortilloissa ja bowleissa. Toimii takuuvarmasti!

Lue lisää:

5 nerokasta käyttötapaa sipulin kuorille – älä heitä niitä enää roskiin
sipuli
Miksi saippuapaloja kannattaa piilottaa eri puolille kotia? Tässä 7 syytä
saippuapala
Jos kaipaat kesään raikasta jälkiruokaa, kokeile tätä – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Sitruunaposset
Ethän syötä liikaa makkaraa lapsille – Sallittu määrä voi yllättää
lenkkimakkara
Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
sitruunainen-uunikalapasta
Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
mustikkasmoothie (1)
Tiesitkö, että banaaninkuoren voi syödä? Tästä syystä se kannattaa
banaanin-kuoret
Jos et vielä syö kukkakaalia säännöllisesti, tässä 6 hyvää syytä aloittaa
kukkakaali
Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
Banaanikärpänen
Viime kesän marjoista syntyi herkullinen juoma – tein suoraan ison kannullisen koko perheelle
pakastemarja
 
Lataa lisää
Aiheet helppo lisuke Kasvis kasvislisuke maustettu punakaali punakaali