Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
Ainekset:
- 225 g voita (suolatonta), sulatettuna ja jäähdytettynä huoneenlämpöiseksi
- 225 g tummaa suklaata (esim. leivontasuklaata tai 70 % tummaa suklaata), huoneenlämpöistä
- 2,4 dl fariinisokeria (tiivistettynä mittaan)
- 1,5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
- 1 tl vaniljauutetta (tai 1 rkl vaniljasokeria)
- ¼ tl suolaa
- 2 isoa kananmunaa
- 1,2 dl kaakaojauhetta (makeuttamatonta)
- ½ tl leivinjauhetta
- Koristeluun: karkkisilmiä, oransseja ja mustia strösseleitä
Tee näin:
- Lämmitä uuni 180 °C. Vuoraa noin 23 x 23 cm neliövuoka leivinpaperilla niin, että paperi nousee reunoilta hieman yli (helpottaa nostamista).
- Laita tumma suklaa ja sulatettu voi mikronkestävään kulhoon. Kuumenna mikrossa noin 30 sekunnin jaksoissa, sekoittaen välissä, kunnes seos on tasaista ja kiiltävää.
- Ota noin 1 dl tätä sulaa suklaaseosta erilleen koristelua varten.
- Lisää loppuun suklaaseokseen fariinisokeri, kaakaojauhe, munat, vanilja ja suola.
- Sekoita lastalla tai vispilällä, kunnes seos on tasaista.
- Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe, ja sekoita varovasti ainekset tasaiseksi.
- Kaada taikina vuokaan ja tasoita sen pinta nuolijalla tai lastalla.
- Paista n. 30 minuuttia, tai kunnes puutikku tulee keskeltä lähes puhtaana (vähän kosteita murusia on ok).
- Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi noin 10 minuuttia, sitten nosta leivinpaperin avulla vuoasta ja leikkaa tasakokoisiksi paloiksi.
- Kasta palat säästettyyn sulaan suklaaseen, aseta ritilälle leivinpaperin päälle ja koristele karkkisilmillä ja Halloween-strösseleillä.
- Anna suklaan jähmettyä ennen tarjoilua.
Katso ohjevideo:
Lue myös:
10 euron kierrätysvapaa megakierros peliin Reactoonz – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Voimassa 3.8.-5.8.
- Vain uusille asiakkaille!
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy