Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
Ainekset:
- 225 g voita (suolatonta), sulatettuna ja jäähdytettynä huoneenlämpöiseksi
- 225 g tummaa suklaata (esim. leivontasuklaata tai 70 % tummaa suklaata), huoneenlämpöistä
- 2,4 dl fariinisokeria (tiivistettynä mittaan)
- 1,5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
- 1 tl vaniljauutetta (tai 1 rkl vaniljasokeria)
- ¼ tl suolaa
- 2 isoa kananmunaa
- 1,2 dl kaakaojauhetta (makeuttamatonta)
- ½ tl leivinjauhetta
- Koristeluun: karkkisilmiä, oransseja ja mustia strösseleitä
Tee näin:
- Lämmitä uuni 180 °C. Vuoraa noin 23 x 23 cm neliövuoka leivinpaperilla niin, että paperi nousee reunoilta hieman yli (helpottaa nostamista).
- Laita tumma suklaa ja sulatettu voi mikronkestävään kulhoon. Kuumenna mikrossa noin 30 sekunnin jaksoissa, sekoittaen välissä, kunnes seos on tasaista ja kiiltävää.
- Ota noin 1 dl tätä sulaa suklaaseosta erilleen koristelua varten.
- Lisää loppuun suklaaseokseen fariinisokeri, kaakaojauhe, munat, vanilja ja suola.
- Sekoita lastalla tai vispilällä, kunnes seos on tasaista.
- Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe, ja sekoita varovasti ainekset tasaiseksi.
- Kaada taikina vuokaan ja tasoita sen pinta nuolijalla tai lastalla.
- Paista n. 30 minuuttia, tai kunnes puutikku tulee keskeltä lähes puhtaana (vähän kosteita murusia on ok).
- Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi noin 10 minuuttia, sitten nosta leivinpaperin avulla vuoasta ja leikkaa tasakokoisiksi paloiksi.
- Kasta palat säästettyyn sulaan suklaaseen, aseta ritilälle leivinpaperin päälle ja koristele karkkisilmillä ja Halloween-strösseleillä.
- Anna suklaan jähmettyä ennen tarjoilua.
Katso ohjevideo:
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee nopea ja herkullinen lohipiirakka voitaikinasta – Dippi kruunaa aterian
- Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
- Täydellinen uppomuna kotona – näin onnistut joka kerta ilman turhaa kikkailua
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Tietyssä iässä hampaat alkavat muuttua ja kaipaavat enemmän huolenpitoa kuin ennen
- Ensi kerralla kun teet munakkaan, kokeile lisätä hedelmiä sekaan – et tule katumaan
- Moni tulkitsee nämä oireet väärin – 6 merkkiä, jotka voivat paljastaa raudanpuutteen
- Proteiiniletut onnistuvat mainiosti ilman banaania – ja maku on jopa parempi
- Ikääntyminen tuo mukanaan paljon hyvää – kunhan tiedät, mihin kiinnittää huomiota
- Tämä kotimainen sipulikeitto maistui koko perheelle – eikä vaadi kalliita raaka-aineita
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
