Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
Pääsiäisenä leivotaan usein rahkaisia, sitruksisia ja hedelmäisiä (a toki myös suklaisia) herkkuja. Tuunataanpa siis kaikille tuttu pannukakku pääsiäiseen sopivaksi lisäämällä siihen rahkaa ja makeita persikoita. Lopputuloksena on ihanan mehevä ja raikas pannari,
Persikka-rahkapannari
Ainesosat
- 2 rkl öljyä
- 2 kananmunaa
- 250 g maitorahkaa
- 3 dl maitoa
- ½ dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- ⅓ tl suolaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 3 säilykepersikan puolikasta
Ohje
Vaihe 1. Laita uuni kuumenemaan 220 asteeseen. Sekoita kulhossa öljy, kananmunat, rahka, maito, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Kun ainekset ovat hyvin sekaisin, siivilöi joukkoon vehnäjauhot ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Vaihe 2. Leikkaa säilykepersikat viipaleiksi tai pienemmiksi paloiksi. Voitele laakea uunivuoka ja kaada taikina vuokaan. Asettele persikkapalat tasaisesti taikinan päälle.
Vaihe 3. Paista pannaria uunin keskitasolla noin 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja reunoilta hieman kohonnut. Anna pannarin jäähtyä hetki ennen leikkaamista.
Resepti: IS
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Rullaa pakastepizza folioon ja paista nuotiolla – helppo retkieväs
- Uusi kikka leviää nyt somessa – helpottaa kananmunan kuorimista yllättävän paljon
- Makkara sai haastajan grillikauteen – tämä liha nousi lähes yhtä suosituksi
- Banaanin ja diabeteksen yhteys nousi esiin tutkimuksessa – tästä on kyse
- Kevään sesonkiherkku on todellinen terveyspommi – mutta vain jos muistat tämän asian
- Löytyykö kotoasi banaani ja vohvelirauta? Kokeile tätä herkkua
- Kieltämättä maukkaimmat kanavartaat – marinadi ja kastike ovat kaiken juju
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
- Kikkakolmonen täytettyjen sienten grillaamiseen – täyte ei valu pois
- Suomalaiset hehkuttavat näitä halpistuotteita – moni päihittää kalliimmat vaihtoehdot
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
