Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
Jauheliha-riisivuoka on sellainen ruoka, joka syntyy ilman turhaa säätöä. Ainekset kootaan yhteen vuokaan, ja uuni hoitaa loput. Lopputuloksena on mehevä ja täyttävä arkiruoka, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisille.
Raaka riisi kypsyy liemessä yhdessä jauhelihan ja kasvisten kanssa, joten erillistä keittämistä ei tarvita. Tämä on hyvä perusresepti, jota voi muokata omien mausteiden mukaan.
Jauheliha-riisivuoka
Ainesosat
- 2,5 dl riisiä
- 1 sipuli
- 400 g jauhelihaa
- valkosipulia maun mukaan
- jauhelihamaustetta
- oreganoa
- suolaa
- 2 dl herne-maissi-paprikaa (pakaste)
- 7 dl kuumaa lihalientä (1 liemikuutio + 7 dl vettä)
Ohje
Vaihe 1. Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja mausteet. Kuullota hetki, jotta sipuli pehmenee.
Vaihe 2. Kaada uunivuokaan raaka riisi, paistettu jauhelihaseos ja jäiset herne-maissi-paprikat.
Vaihe 3. Kiehauta 7 dl vettä ja sekoita joukkoon lihaliemikuutio. Kaada kuuma liemi vuokaan niin, että ainekset peittyvät. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja neste imeytynyt.
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Oletko kokeillut tätä arjen pelastajaa?
Resepti: diiskuneiti.vaikuttajamedia.fi
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
