Raasta kasvikset, muotoile ja täytä! – Tässä reseptissä on roimasti kasviksia ja makua
Image: Youtube
Haluatko testata jotain uutta reseptiä, jossa olisi paljon kasviksia makua unohtamatta? Nämä raastetusta perunasta, kesäkurpitsasta ja porkkanasta tehdyt pesät täytetään herkullisella sienitäytteellä, päälle ripotellaan juustoraastetta ja ne paistetaan rapsakan herkullisiksi. Kokeile tätä kasvispainoitteista ateriaa ja voi hyvin!
Ainekset:
- 1 porkkana
- 3 perunaa
- 1 kesäkurpitsa
- 2 kananmunaa
- Persiljaa, tilliä
- 2 valkosipulinkynttä
- Oreganoa, mustapippuria, suolaa
- 3 rkl jauhoja
- Oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 1 punainen ja 1 keltainen paprika
- 6 herkkusientä
- juustoa
Tee näin:
- Kuori ja raasta vihannekset, mausta suolalla ja anna seistä 10 minuuttia. Puristele ylimääräinen neste pois siivilää apuna käyttäen.
- Sekoita munat, yrtit, valkosipuli ja mausteet keskenään ja yhdistä ne sitten kasvisraasteeseen.
- Lisää jauhot. Muotoile massasta pesiä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 180 asteessa 30 minuuttia.
- Valmista täyte: Pilko pieneksi ja kuullota sipulit, paprikat ja sienet pannulla tilkassa öljyä ja mausta.
- Täytä pesät täytteellä, ripottele päälle juustoraastetta ja paista vielä uunissa n. 10 minuuttia.
Katso video:
https://www.youtube.com/watch?v=DumkO2K1vZ8
- Kuinka saada kuivunut leipä tuoreeksi alle minuutissa? Kokeile tätä!
- Keititkö liikaa puuroa, perunaa tai riisiä? Käytä jämät lämpimiin rieskoihin
- Lähes jokainen pullaresepti neuvoo kohottamaan taikinan näin – ammattileipuri on eri mieltä
- Monelle lapsuudesta tuttu kahvipöydän herkku – tähän ei vain koskaan kyllästy!
- Voi miten hyviä nämä ovatkaan suoraan uunista! Päälle vain nokare voita
- Olin jo unohtanut tämän köksäntuntien klassikon – miten näin helppo ruoka voikin olla niin hyvää?
- Yhdistä riisi, kermavaahto ja appelsiini – muistatko tämän ysärijälkkärin?
- Lisää tonnikalaan juustoa, ruohosipulia ja muutama muu aines – paista herkullisiksi pyöryköiksi
- Kaupan vihannesosastolle ilmestyi kiinnostava uutuus – joko olet kokeillut perunamuusikurpitsaa?
- Näin helpolla ei luulisi saavan näin hyvää jauhelihakastiketta – kolme ainesta riittää
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
