Parsa on kevään suosikkiraaka-aine, mutta usein se päätyy pannulla liian pehmeäksi. Oikein valmistettuna parsa on napakkaa, mehukasta ja täynnä makua. Tämä nopea tapa toimii arjessa täydellisesti – ja vie vain muutaman minuutin. Sitruuna ja voi viimeistelevät maun täydellisesti!

Paistetut parsat pannulla

Ainekset

  • nippu vihreää parsaa
  • oliiviöljyä
  • nokare voita
  • tuoretta sitruunamehua
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistus

  1. Huuhtele parsat. Nyt tulee tärkein vaihe: kuivaa parsat huolellisesti ennen paistamista. Liika kosteus höyryttää parsat pannulla, jolloin niistä tulee helposti pehmeitä eikä kauniin paahteisia.
  2. Katkaise tyvestä puumainen osa.
  3. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja lisää parsat. Paista muutama minuutti käännellen, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä napakoita.
  4. Lisää loppuvaiheessa voi ja tilkka sitruunamehua. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lähde: Sugar Spun Run

Lue lisää:

Mummon parhaat lihapullat syntyvät tällä reseptillä – et voi epäonnistua!
Mummon parhaat lihapullat
Älä heitä tummia banaaneja pois, vaan tee tämä – Tulet rakastumaan lopputulokseen
Näyttökuva 2022-8-8 kello 14.54.32
Osta täydellinen meloni – 3 asiaa, josta tunnistat kypsän vesimelonin
watermelon-815072_640
Napolilainen pizza toimii myös makeana – kokeile vastustamatonta omenaversiota
omenapiirakka-pizza
Helppo ja takuulla maistuva naposteltava – aloita ripottelemalla parmesaania pellille
parmesaanisipulit
Ihanan samettinen omenavaahto on täydellinen jälkiruoka syksyyn
omenavaahto
Oletko koskaan tehnyt keittoa kalapuikoista? Ehkä olisi syytä
kalapuikot
Löytyykö tämä keittiöväline vielä kotoasi? Hävitä se heti
ruoanlaitto
Kokin niksillä paistat täydellisiä munia – keltuainen pysyy ehjänä
kananmuna
Ruusunmarjat taipuvat myös kauneudenhoitoon – näin teet niistä öljyä
ruusunmarja
 
Lataa lisää
Aiheet Kasvis kasvislisuke pannuparsat parsaresepti parsat