Parsa on kevään suosikkiraaka-aine, mutta usein se päätyy pannulla liian pehmeäksi. Oikein valmistettuna parsa on napakkaa, mehukasta ja täynnä makua. Tämä nopea tapa toimii arjessa täydellisesti – ja vie vain muutaman minuutin. Sitruuna ja voi viimeistelevät maun täydellisesti!

Paistetut parsat pannulla

Ainekset

  • nippu vihreää parsaa
  • oliiviöljyä
  • nokare voita
  • tuoretta sitruunamehua
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistus

  1. Huuhtele parsat. Nyt tulee tärkein vaihe: kuivaa parsat huolellisesti ennen paistamista. Liika kosteus höyryttää parsat pannulla, jolloin niistä tulee helposti pehmeitä eikä kauniin paahteisia.
  2. Katkaise tyvestä puumainen osa.
  3. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja lisää parsat. Paista muutama minuutti käännellen, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä napakoita.
  4. Lisää loppuvaiheessa voi ja tilkka sitruunamehua. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lähde: Sugar Spun Run

Lue lisää:

Terveellinen aamupala 5 minuutissa – 4 eri makuista chia-vanukasta
chia-vanukas
Tarjosin grillijuhlissa alkupalaksi suolaisia laskiaispullia – niistä tuli illan puhutuin herkku
lohilaskiaispullat
Kumoaako alkoholi liikunnan ja urheilun vaikutukset? – Asiantuntija vastaa
Still life with beer
Jos lapset saisivat päättää, söisimme tätä makaroonilaatikkoa vaikka joka päivä
koskenlaskijan-makaronilaatikko
Syötkö helposti liikaa? Kokeile tätä yksinkertaista kikkaa
syoda
Tämä lämmin iltajuoma on monen salainen iltarutiini – kokeile itse
kultainen-maito
3 kysymystä, jotka auttavat tekemään eettisempiä ostosvalintoja
ostoskärry
10 vinkkiä, joilla saat nirsonkin lapsen maistamaan uusia makuja
nirso-lapsi
Näin saat raa’an banaanin kypsäksi hetkessä
raaka-banaani
Pastasta tulee entistä maukkaampaa yhdellä arkisella raaka-aineella
pasta
 
Lataa lisää
Aiheet Kasvis kasvislisuke pannuparsat parsaresepti parsat