Kun haluat syödä terveellisesti tai lisätä kasvisten määrää ruokavaliossa, kokeile tätä helppoa kukkakaalireseptiä. Paistettu kukkakaalipihvi on erinomainen ruokalaji sellaisenaan tai esimerkiksi perunamuusin tai riisin kanssa. Helppo tapa valmistaa terveellistä kasvisruokaa!

Ainekset:

  • 1 kpl Kukkakaali
  • 1 nippu persiljaa
  • 2 Munaa
  • Mustapippuria, suolaa
  • 50g Jauhoja
  • 2 rkl öljyä

Valmistusohjeet:

  1. Raasta kukkakaali ja silppua persilja kulhoon.
  2. Riko munat kulhoon ja lisää jauhot. Sekoita tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Levitä massa paistinpannulle tasaisesti. Paista öljyssä noin 7 minuuttia puoleltaan keskilämmöllä.

Katso resepti videolta!

Lähde: Gesundes Essen