Ovela kikka granaattiomenan kuorimiseen – siemenet irtoavat helposti ilman sotkua

Granaattiomena on kyllä herkullinen hedelmä, mutta sen kuoriminen on välillä yhtä tuskaa! Tai oli ennen, kunnes internetin ihmeellisessä maailmassa törmäsin tähän kikkaan.

Granaattiomenan siemenet saa nimittäin irrotettua helposti veden alla. Näin punaista mehua ei roisku pitkin keittiötä.

Näin irrotat granaattiomenan siemenet veden alla

Tarvitset

granaattiomenan
suuri kulho
kylmää vettä
veitsi
siivilä

Ohje

Vaihe 1. Täytä suuri kulho kylmällä vedellä. Vettä saa olla sen verran, että granaattiomenan palat mahtuvat kunnolla veden alle.

Vaihe 2. Huuhtele granaattiomena ja leikkaa se varovasti muutamaan osaan. Voit tehdä kuoreen ensin viillot ja avata hedelmän käsin, jotta siemenet eivät rikkoudu turhaan.

Vaihe 3. Upota granaattiomenan palat vesikulhoon.

Vaihe 4. Irrota siemenet sormilla veden alla. Vesi estää punaisen mehun roiskumisen ympäristöön.

Vaihe 5. Poista kulhosta kuorenpalat ja vaaleat kalvot. Siemenet painuvat yleensä kulhon pohjalle, kun taas kevyet kalvonpalat nousevat pintaan.

Vaihe 6. Kaada vesi pois siivilän avulla ja valuta siemenet hyvin. Nyt ne ovat valmiita syötäviksi!