Vuoden 1958 viikon ruokalista näyttää, kuinka paljon arkiruoka on muuttunut

Miltä kuulostaisi viikko ilman pastaa, pizzaa tai tortilloja? Syyskuussa 1958 Emäntälehdessä julkaistu viikon ruokalista näyttää aika erilaiselta kuin monen nykyinen arkiruoka. Perunaa syötiin lähes joka päivä, puuroja ja vellejä riitti aamusta iltaan ja jälkiruoka kuului tavalliseenkin päivään.

Jos haluat kokeilla syödä viikon kuin vuonna 1958, tältä ruokalista näyttäisi.

Viikon ateriat vuonna 1958

Maanantai

Aamupala: Ohrajauhopuuroa, maitoa, kahvia tai teetä ja voileipää.

Päiväateria: Perunoita, porkkanaraastetta ja puolukkaa, lehtisalaattia, lasimestarinsilliä sekä raparperipuuroa.

Ilta-ateria: Kesäkeittoa sekä imellettyä ruismarjapuuroa.

Tiistai

Aamupala: Perunavelliä, voileipää, sienisalaattia sekä kahvia tai teetä.

Päiväateria: Perunoita, parsakaalia, vihreää kastiketta, kurkkua ja tomaattia sekä uunipuuroa.

Ilta-ateria: Maksapaistia, porkkanoita, perunoita sekä maitokiisseliä marjasoseen kanssa.

Keskiviikko

Aamupala: Viiliä, talkkunaa, kahvia tai teetä ja voileipää.

Päiväateria: Perunoita, porkkanamuhennosta, savukinkkua, lehtisalaattia sekä ohrajauhovelliä.

Ilta-ateria: Perunoita, kukkakaalivuokaa, kalakääryleitä ja marjasalaattia.

Torstai

Aamupala: Grahamsämpylöitä, ruiskorppuja, juustoa, keitettyä kananmunaa, marmeladia sekä kahvia tai teetä.

Päiväateria: Perunoita, lammaskaalimuhennosta ja raparperipiirakkaa.

Ilta-ateria: Perunoita, paistettuja sieniä, pinaattimuhennosta sekä punaherukasta tehtyä vatkattua marjapuuroa.

Perjantai

Aamupala: Ohrahiutalevelliä, kahvia tai teetä ja voileipää.

Päiväateria: Perunoita, punajuuripihvejä, kurkkua sekä kaurasuurimomarjapuuroa.

Ilta-ateria: Kasvisvatia, sienikastiketta, raparperikeittoa ja korppuja.

Lauantai

Aamupala: Kaurapuuroa, maitoa, marmeladia, voileipää sekä kahvia tai teetä.

Päiväateria: Perunoita, kasvispaistosta, lihaleikkelettä ja marjoja.

Ilta-ateria: Luukeittoa ja marjamämmiä.

Sunnuntai

Aamupala: Viiliä, keitettyjä kananmunia, sillisalaattia, voileipää sekä kahvia tai teetä.

Päiväateria: Lindströmin pihvejä, kukkakaalia piparjuuren kanssa, porkkanasuikaleita, perunoita, lehtisalaattia ja tomaattia. Jälkiruoaksi paistettuja omenia ja vaniljakastiketta.

Ilta-ateria: Pinaattivelliä ja tähteitä.

Söisitkö tämän ruokalistan mukaan kokonaisen viikon?

Lähde: Martat