Tämä helppo arkiruoka valmistuu lähes itsestään – koko perhe syö mielellään
Kuva: Canva
Arjen kiireissä ruoanlaittoon ei aina jaksa käyttää tuntikausia. Siksi helpot uuniruoat ovat monen kotikokin pelastus. Kun ainekset laittaa samaan vuokaan, uuni hoitaa suurimman osan työstä.
Yksi erityisen toimiva vaihtoehto on kermainen jauheliha-perunavuoka, joka valmistuu tavallisista ja edullisista raaka-aineista.
Kermainen jauheliha-perunavuoka
Ainekset:
- 500 g jauhelihaa
- 800 g perunoita
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 2 dl ruokakermaa
- 2 dl lihalientä
- 1 tl paprikajauhetta
- ½ tl mustapippuria
- suolaa
- hieman öljyä
Valmistus:
- Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
- Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa pannulla.
- Mausta jauheliha paprikajauheella, pippurilla ja suolalla.
- Levitä peruna- ja porkkanaviipaleet uunivuokaan. Lisää joukkoon jauheliha.
- Sekoita ruokakerma ja lihaliemi keskenään ja kaada vuokaan.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50–60 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Vinkki, joka tekee ruoasta vielä paremman
Jos jääkaapista löytyy esimerkiksi paprikaa, kesäkurpitsaa tai herkkusieniä, niitä voi hyvin lisätä vuokaan. Pinnalle voi myös ripotella hieman juustoraastetta viimeisten 15 minuutin ajaksi.
Ruoka sopii mainiosti myös seuraavan päivän lounaaksi, sillä maut ehtivät tekeytyä yön aikana entistä paremmiksi.
Lue myös:
- Törmäsin tähän herkulliseen pannarireseptiin netissä – Testaa sinäkin
- Harri Syrjänen teki poronkäristystä sukunsa vanhalla ohjeella – suomalaisilla meni kuppi nurin
- Oletko yrittänyt tuloksetta hinkata paistinpannun pohjaa puhtaaksi? Kokeilehan tätä!
- Somessa kiertävä video sai ihmiset liottamaan puukauhojaan – näky voi olla ällöttävä
- Kuka sanoi, ettei ruoalla saa leikkiä? Näillä kolmella idealla yllätät lapset halloweenina
- Kinuskikissa, mitä menitkään tekemään! Tämä herkku on aivan liian hyvää
- Ovela kikka granaattiomenan kuorimiseen – siemenet irtoavat helposti ilman sotkua
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
