Kahvi voi nostaa veren kolesteroliarvoja, mutta se kuinka paljon riippuu kahvin valmistustavasta. Kun kahvi valmistetaan perinteisellä kahvinkeittimellä, jossa käytetään suodatinpaperia, kahviin jää vähemmän kolesterolia nostavaa kafestolia. Kafestoli vaikuttaa nimenomaan niin sanottuun ”pahaan kolesteroliin” eli LDL-kolesterolin arvoon.

Satunnaisista kahvilassa nautituista kahvikonekahveista ei kuitenkaan ole kolesterolin kannalta juurikaan merkitystä. Nykypäivänä on kuitenkin trendinä käyttää myös kotona erilaisia kahvikoneita, joissa ei käytetä paperisia suodatinpusseja. Tällä menetelmällä kahviin siirtyy enemmän kafestolia, joka voi olla kohonneesta kolesterolista kärsiville huono juttu. Jos sinun tulisi alentaa kolesteroliasi, niin suosi siis mieluiten tavallista suodatinkahvia erilaisten kahvikonekahvien sijaan.

Lähde: MTV uutiset

Lue myös:

Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
kalahodarit
Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
pikakaalipata
S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
pannukeksi
Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
hedelmaosasto
Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
banaani-kookoskeksit
Näin saat edullisemmat ja mehevämmät lihapullat – valinta tehdään jo kaupassa
lihapullat
Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
maksakastike
Appiukon bravuuri on tämä makkarapannu – tekisi mieli syödä useamminkin
peruna-makkarapannu
Martoilta jälleen käytännöllinen vinkki: tämä yksinkertainen niksi tehoaa pinttyneeseen rasvaan
siivoaminen
Jos appelsiinin valkoinen osa ei miellytä, kokeile tätä leikkaustapaa
appelsiini
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kahvi Terveys ja hyvinvointi