Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon

Joitakin suorastaan suututtaa, kun jotkut ihmiset tunnustelevat hedelmiä ja vihanneksia etsiessään sopivan kypsää yksilöä. Vierestä katsottuna näprääminen voi näyttää epähygieeniseltä. Siksi osa tarttuu mieluummin valmiiksi pakattuihin tuotteisiin ajatellen, että niihin ei ainakaan ole koskettu.

Ajatus on ymmärrettävä, mutta onko huolelle oikeasti tarvetta?

Bakteeriopin professori Pentti Huovinen muistuttaa, että ruokakaupassa asioinnista ei kannata tehdä turhan suurta pöpökysymystä. Irtotuotteita saa valita rauhassa.

Turha huoli pois

Hedelmiä ja vihanneksia käsitellään monessa vaiheessa jo ennen kuin ne päätyvät kaupan hyllylle. Yksittäinen asiakkaan kosketus ei muuta kokonaisuutta ratkaisevasti.

Lisäksi nykyaikaiset käytännöt ovat aivan eri tasolla kuin vuosikymmeniä sitten. Kylmäketjut toimivat, henkilökunta on koulutettua ja hygieniavaatimukset ovat tarkat. Sekä irtomyytävien että pakattujen tuotteiden turvallisuuteen on kiinnitetty huomiota.

Kun siis etsit mehukkaimmat appelsiinit tai sopivan pehmeän avokadon, voit tehdä sen hyvillä mielin.

Kotona ratkaisee arjen perushygienia

Vaikka tartuntariski on pieni, muutama perusasia on silti hyvä muistaa. Erityisesti tuotteet, joita ei kuorita, kuten tomaatit, kannattaa pestä ennen syömistä.

Pidä mielessä nämä:

Huuhtele hedelmät ja vihannekset juoksevan veden alla.
Kuivaa ne tarvittaessa.
Pese kädet kauppareissun jälkeen.

Yksinkertaiset rutiinit riittävät pitämään arjen turvallisena.

Tarvitseeko yksittäinen hedelmä pussia?

Hedelmävaa’alla moni pysähtyy miettimään, pitääkö yksittäinen omena laittaa pussiin. Hygienian kannalta asialla ei ole suurta merkitystä.

Moni käyttää pussia käytännön syystä: hintatarran kiinnittäminen suoraan omenaan tai tomaattiin voi olla hankalaa. Pussi tekee punnitsemisesta helpompaa ja siistimpää.

Missä pöpöt viihtyvät paremmin?

Ruokakaupassa on paikkoja, joihin moni koskee päivän aikana, kuten kassan liukuhihna, paistopisteen ottimet tai pullonpalautusautomaatin kosketusnäyttö. Siksi välineiden säännöllinen puhdistus ja vaihtaminen on tärkeää.

On myös hyvä muistaa, että hyvin sokeriset tuotteet, kuten irtokarkit, eivät ole bakteereille otollinen kasvualusta. Sen sijaan liha ja maitotuotteet tarjoavat niille paremmat olosuhteet.

Rennompi mieli kauppareissulle

Ruokakaupassa asiointi on Suomessa yleisesti turvallista, eikä hevi-osastolla tarvitse pidätellä hengitystä. Kun peset tuotteet kotona ja huolehdit käsihygieniasta, teet jo kaiken olennaisen.

Seuraavalla kauppareissulla voit siis keskittyä rauhassa valitsemaan juuri ne hedelmät, jotka näyttävät omaan silmääsi parhaimmilta.

Lähde: IS