Joulutortuista voi tehdä myös suolaisia versioita, jolloin ne sopivat todella hyvin vaikkapa iltapalaksi. Kokeile kolmea suolaista täytettä ja kerro meille, mikä oli paras!

Ainekset:

Sitruuna-lohitahna

  • 150 g kylmäsavustettua kirjolohta
  • 1 punasipuli
  • ½ dl tilliä
  • 1 tl sitruunan kuoriraastetta
  • 1 ½ rkl sitruunamehua
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • ⅓ tl mustapippuria
  • ⅓ tl suolaa

Feta-pinaattitäyte

  • 5 palaa pakastepinaattia
  • 100 g fetajuustoa
  • 50 g juustoraastetta
  • ⅓ tl mustapippuria
  • ⅓ tl suolaa

Tuorejuusto-jauhelihatahna

  • 100 g tuorejuustoa (esimerkiksi aurinkokuivattu tomaatti)
  • 100 g jauhelihaa
  • 2 valkosipulin kynttä puristettuna
  • 1 tl paprikajauhetta
  • ⅓ tl mustapippuria
  • ⅓ tl suolaa

Valmistusohje on niinkin helppo, että pilko ja sekoita täytteiden kaikki ainekset tasaiseksi massaksi eri kulhoissa. Jauheliha pitää ensin kypsentää pannulla. Sitten valmistat tortut täysin samaan tapaan kuin perinteisellä luumuhillolla, paitsi että hillo korvataan suolaisella täytteellä.

Lähde: Newsner.fi

Kuva: Pirkko Seitsenpiste Pixabaystä

Jaa nämä uudenlaiset joulutorttuohjeet kaikille!

Aiheet Artikkeli Joulu joulutorttutäyte joulutortut Juhlat Reseptit suolaiset joulutortut