Näin helppoa rieskan leipominen voi olla – sekoita taikina ja lusikoi pellille
Porkkanarieskat ovat ihanan meheviä ja sopivasti makeita.
Maukkaa porkkanarieskat valmistuvat niin nopeasti, että rieskat voi tehdä valmiiksi vaikka juuri ennen iltapalaa. Ainekset sekoitetaan kulhossa, rieskat muotoillaan pellille ja hetken päästä uunista nousee herkullinen tuoksu. Mikä sen parempaa kuin tuore rieska ja nokare voita sen päällä.
Porkkanarieskat
Ainesosat (noin 14 kpl)
- 3 porkkanaa (n. 270 g)
- 5 dl maitoa
- ½ dl siirappia
- 2 tl suolaa
- 50 g voita
- 9 dl hiivaleipävehnäjauhoja
- 1½ tl leivinjauhetta
Ohje
Vaihe 1. Raasta kuoritut porkkanat hienoksi. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä.
Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa olla pehmeää ja helposti lusikoitavaa.
Vaihe 3. Nosta taikinaa märällä lusikalla leivinpaperin päälle ja tasoita noin 10 cm kokoisiksi rieskoiksi.
Vaihe 4. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.
Vaihe 5. Lado valmiit rieskat päällekkäin ja peitä liinalla, jotta ne pehmenevät. Tarjoa lämpiminä voin kanssa.
Kannattaa myös kokeilla vartissa valmistuvia kaurasämpylöitä. Reseptin löydät täältä.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Valio
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tädin Brita-kakku on ollut lapsesta saakka kesäjuhlien kohokohta – Klassikkoresepti
- Puriko punkki? – Luonnollinen punkkirohto, joka tehoaa välittömästi
- Jäikö uusia perunoita yli? – Murskatut perunat toimivat vielä seuraavanakin päivänä
- Marinoi melonit näin – saat raikkaan salaatin grilliruoan kylkeen
- Sitruunakakusta syntyy hetkessä ihanat mansikka-raparperileivokset
- Takuuvarma booli syntyy tällä yksinkertaisella kaavalla
- Ylioppilasjuhlat tulossa? Tällä muistilistalla vältät viime hetken paniikin
- Mustavalkoinen ylioppilaskakku näyttää upealta ja maistuu raikkaalta
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
