Näin helppoa rieskan leipominen voi olla – sekoita taikina ja lusikoi pellille
Porkkanarieskat ovat ihanan meheviä ja sopivasti makeita.
Maukkaa porkkanarieskat valmistuvat niin nopeasti, että rieskat voi tehdä valmiiksi vaikka juuri ennen iltapalaa. Ainekset sekoitetaan kulhossa, rieskat muotoillaan pellille ja hetken päästä uunista nousee herkullinen tuoksu. Mikä sen parempaa kuin tuore rieska ja nokare voita sen päällä.
Porkkanarieskat
Ainesosat (noin 14 kpl)
- 3 porkkanaa (n. 270 g)
- 5 dl maitoa
- ½ dl siirappia
- 2 tl suolaa
- 50 g voita
- 9 dl hiivaleipävehnäjauhoja
- 1½ tl leivinjauhetta
Ohje
Vaihe 1. Raasta kuoritut porkkanat hienoksi. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä.
Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa olla pehmeää ja helposti lusikoitavaa.
Vaihe 3. Nosta taikinaa märällä lusikalla leivinpaperin päälle ja tasoita noin 10 cm kokoisiksi rieskoiksi.
Vaihe 4. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.
Vaihe 5. Lado valmiit rieskat päällekkäin ja peitä liinalla, jotta ne pehmenevät. Tarjoa lämpiminä voin kanssa.
Kannattaa myös kokeilla vartissa valmistuvia kaurasämpylöitä. Reseptin löydät täältä.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Valio
Lue myös:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
