Näin helppoa rieskan leipominen voi olla – sekoita taikina ja lusikoi pellille
Porkkanarieskat ovat ihanan meheviä ja sopivasti makeita.
Maukkaa porkkanarieskat valmistuvat niin nopeasti, että rieskat voi tehdä valmiiksi vaikka juuri ennen iltapalaa. Ainekset sekoitetaan kulhossa, rieskat muotoillaan pellille ja hetken päästä uunista nousee herkullinen tuoksu. Mikä sen parempaa kuin tuore rieska ja nokare voita sen päällä.
Porkkanarieskat
Ainesosat (noin 14 kpl)
- 3 porkkanaa (n. 270 g)
- 5 dl maitoa
- ½ dl siirappia
- 2 tl suolaa
- 50 g voita
- 9 dl hiivaleipävehnäjauhoja
- 1½ tl leivinjauhetta
Ohje
Vaihe 1. Raasta kuoritut porkkanat hienoksi. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä.
Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa olla pehmeää ja helposti lusikoitavaa.
Vaihe 3. Nosta taikinaa märällä lusikalla leivinpaperin päälle ja tasoita noin 10 cm kokoisiksi rieskoiksi.
Vaihe 4. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.
Vaihe 5. Lado valmiit rieskat päällekkäin ja peitä liinalla, jotta ne pehmenevät. Tarjoa lämpiminä voin kanssa.
Kannattaa myös kokeilla vartissa valmistuvia kaurasämpylöitä. Reseptin löydät täältä.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Valio
Lue myös:
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Taivaallinen banaani-suklaakakku muistuttaa koostumukseltaan melkein mutakakkua
- Tämä helppo arkiruoka valmistuu lähes itsestään – koko perhe syö mielellään
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
