Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
Valmis voi- tai lehtitaikina on erittäin kätevää, sillä siitä voi valmistaa sekä suolaisia että makeita tarjottavia käden käänteessä. Kannattaakin varata pakkaseen aina ylimääräistä valmistaikinaa. Tämä resepti on täysin uudenlainen, sillä siinä voitaikina painellaan ensin pyöreän kuivakakkuvuoan pohjalle ja reunoille. Sisälle laitetaan maukas suolainen täyte, jota voi varioida mielensä mukaan. Esimerkkireseptissä valmistetaan täyte hollandaise-kastikkeesta, parsakaalista ja muista kasviksista. Pinnalle ripotellaan reilusti juustoraastetta.
Ainekset:
- 1 paketti valmista lehtitaikina
- hollandaise-kastiketta
- persakaali
- maissia
- kevät sipulia
- juustoraastetta
Tee näin:
- Jos käytät valmiiksi pyöreän mallista taikinaa levitä se sellaisenaan kakkuvuoan päälle. Tee ristiviillot taikinaan vuoan reiän kohdalle. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
- Kaada valmista hollandaise-kastiketta taikinan päälle. Lisää muut täytteet ja ripottele pinnalle juusto.
- Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa noin 15 minuuttia.
- Anna jäähtyä hieman ennen, kun kumoat ”kakun” tarjoiluvadille.
Katso vielä video valmistuksesta ja erilaisista täytevaihtoehdoista alta:
Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious
Lue myös:
- Tämä kiusaus kelpaa vaikka juhlapöytään – ja on kaiken lisäksi helppo tehdä
- Muistatko vielä herrasväen pikkuleivät? Perinteinen ohje kannattaa kaivaa taas esiin
- Lämmitätkö kotiasi puilla? Tämä tavallinen virhe voi moninkertaistaa haitalliset päästöt
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
