Tee alkukesän hittileivonnainen eli raparperipiirakka – Helppo ohje
Raparperipiirakka kuuluu alkukesään ja on ihana lisä kahvipöytään. Konstailematon piirakka syntyy helposti ja maistuu varmasti. Tällä ohjeella onnistut!
Ainekset:
Pohja:
- 100 g voita
- ¾ dl sokeria
- 1 muna
- 2½ dl vehnäjauhoja
- ¾ tl leivinjauhetta
Täyte:
- 200 g ranskankermaa (tai kermaviiliä)
- 1 muna
- ¾ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- noin 300 g raparperia
Tee näin:
- Sekoita pehmeä voi, sokeri ja muna vispilällä. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.
- Voitele piirakkavuoka, joka on noin 26 cm halkaisijaltaan. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
- Kuori raparperi ja pilko se palasiksi.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Ripottele raparperit viimeiseksi piirakan päälle.
- Paista uunissa 200-asteessa 25-30 min.
Lähde: Meilläkotona.fi
Lue myös:
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
