Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
Tonnikalasta saa yllättävän helposti valmistettua maukkaat pyörykät. Käytännössä riittää, että sekoitat ainekset kulhossa, muotoilet massasta palloja ja paistat ne pannulla. Tonnikala on myös kätevä raaka-aine, sillä se säilyy kuivakaapissa pitkiäkin aikoja ja sisältää runsaasti proteiinia sekä omega-3-rasvahappoja.
Tonnikalapyörykät (4 annosta)
Ainesosat
- 3 prk tonnikalaa
- 100 g cheddarjuustoraastetta
- 1 prk (180 g) tuorejuustoa
- 1 ½ dl korppujauhoja
- 3 kananmunaa
- 1 sitruunan mehu
- mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Ohje
Vaihe 1. Valuta tonnikalasta neste pois. Sekoita kulhossa tonnikala, kananmunat, korppujauhot, cheddarjuustoraaste ja tuorejuusto.
Vaihe 2. Lisää joukkoon sitruunamehu ja mausta mustapippurilla. Sekoita massa tasaiseksi.
Vaihe 3. Muotoile taikinasta käsin pieniä pyöryköitä.
Vaihe 4. Kuumenna pannulla öljyä ja paista pyörykät molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi.
Vaihe 5. Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin, riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Jaa tämä yksinkertainen, mutta maukas resepti myös ystävillesi!
Resepti: Mummon Reseptit
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
