Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
Tonnikalasta saa yllättävän helposti valmistettua maukkaat pyörykät. Käytännössä riittää, että sekoitat ainekset kulhossa, muotoilet massasta palloja ja paistat ne pannulla. Tonnikala on myös kätevä raaka-aine, sillä se säilyy kuivakaapissa pitkiäkin aikoja ja sisältää runsaasti proteiinia sekä omega-3-rasvahappoja.
Tonnikalapyörykät (4 annosta)
Ainesosat
- 3 prk tonnikalaa
- 100 g cheddarjuustoraastetta
- 1 prk (180 g) tuorejuustoa
- 1 ½ dl korppujauhoja
- 3 kananmunaa
- 1 sitruunan mehu
- mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Ohje
Vaihe 1. Valuta tonnikalasta neste pois. Sekoita kulhossa tonnikala, kananmunat, korppujauhot, cheddarjuustoraaste ja tuorejuusto.
Vaihe 2. Lisää joukkoon sitruunamehu ja mausta mustapippurilla. Sekoita massa tasaiseksi.
Vaihe 3. Muotoile taikinasta käsin pieniä pyöryköitä.
Vaihe 4. Kuumenna pannulla öljyä ja paista pyörykät molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi.
Vaihe 5. Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin, riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Jaa tämä yksinkertainen, mutta maukas resepti myös ystävillesi!
Resepti: Mummon Reseptit
Lue myös:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
