Tehdään supersuosituista Bubs-karkeista kirpeänmakea pirtelö

Bubs-karkit ovat olleet viime kuukausina todellinen hitti. Moni kauppa onkin ottanut ne mukaan irtokarkkivalikoimaan, ja erityisesti vaahtomaiset Skalle-karkit ovat nousseet monen suosikiksi. Vaikka kyse ei ole uudesta tuotteesta, niiden suosio tuntuu kasvaneen nyt aivan uudelle tasolle.

Tässä herkussa trendikarkit yhdistyvät nostalgiseen jäätelöpirtelöön. Bubs-karkeista keitetty siirappi tuo pirtelöön makean ja kirpeän maun sekä hauskan värin. Lopputulos on näyttävä ja sopii täydellisesti viikonlopun herkuksi tai kesäpäivän viilentäjäksi.

Bubs -karkkipirtelö

Ainesosat

Pirtelö (2 annosta)

1 prk (480 g) mansikka-kirsikkajäätelöä
3 dl kevytmaitoa

Bubs-siirappi

1½ dl vettä
1 pussi (90 g) Bubs Skalle -vaahtokarkkeja (vadelma)

Koristeluun

2 dl vispikermaa
2 rkl tomusokeria
Bubs Skalle -karkkeja

Ohje

Vaihe 1.
Aloita valmistamalla siirappi. Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna. Lisää joukkoon pieniksi pilkotut karkit ja säästä halutessasi muutama koristeluun.

Vaihe 2.
Keitä seosta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes karkit ovat sulaneet. Siivilöi tarvittaessa.

Vaihe 3.
Mittaa jäätelö ja maito kulhoon. Sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.

Vaihe 4.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta tomusokerilla. Siirrä vaahto halutessasi pursotinpussiin.

Vaihe 5.
Kaada hieman siirappia lasien pohjalle ja vedä sitä myös lasin reunoille. Kaada pirtelö laseihin.

Vaihe 6.
Pursota päälle kermavaahtoa, valuta hieman siirappia pinnalle ja koristele lopuksi karkeilla.

Tarjoile heti.

Jaa resepti myös kavereille!

Resepti: Valio