Mikrossa valmistettava omenapiirakka pelasti minut, kun ovikello soi yllättäen
Kahvikuppiin tehty omenapiirakka on nopea ja maukas.
Olen saanut lähipiirissäni vuosien varrella leipurin maineen. Tykkään kestiä vieraita jos jonkinmoisilla leipomuksilla, ja tarjottavaa on aina löytynyt. Mutta eilen olin vähällä menettää tämän ansaitun tittelin. Kiireinen työpäivä venähti, ja ehdin tyystin unohtaa sopineeni illalle kyläilyn.
Ei auttanut kuin kaivaa kahvikupit kaapista ja pyöräyttää jokaiselle omat pienet piirakat. Onneksi tämä nopea omenapiirakka valmistuu mikrossa vain minuutissa – ja sai lopulta koko pöytäseurueen ihmettelemään, kuinka jotain näin hyvää voi syntyä näin vähällä vaivalla.
Resepti syntyy muutamasta perusraaka-aineesta, eikä uunia tai monimutkaisia välineitä tarvita. Täydellinen ratkaisu hetkeen, jolloin tekee mieli jotain lämmintä, makeaa ja lohdullista – tai kun vieraat ovat jo ovella.
Ainesosat:
Täyte:
- 0,8 dl omenakuutioita
- ½ tl ruokosokeria
- ½ tl kanelia
Taikina:
- ¼ tl leivinjauhetta
- 1 rkl voita
- 2 rkl maitoa
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- ¼ tl vaniljaa (esim. vaniljasokeri tai -uute)
- 3 rkl vehnäjauhoja
Ohje:
Vaihe 1. Lisää mikronkestävään kahvikuppiin omenakuutiot, ruokosokeri ja kaneli. Sekoita kevyesti.
Vaihe 2. Kuumenna mikrossa 30 sekuntia, jotta omenat hieman pehmenevät ja maut alkavat kehittyä.
Vaihe 3. Lisää joukkoon voi, maito, ruskea sokeri, vanilja, jauhot ja leivinjauhe.
Vaihe 4. Sekoita, kunnes taikina on tasainen ja omenat jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 5. Kypsennä mikrossa täydellä teholla noin 1 minuutti. Taikinan tulisi olla kypsää mutta mehevää.
Jaa vinkki ystävällesi tai tallenna seuraavaa herkkuhetkeä varten.
Lue myös:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
- Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
- Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
- Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
