Mikrossa valmistettava omenapiirakka pelasti minut, kun ovikello soi yllättäen
Kahvikuppiin tehty omenapiirakka on nopea ja maukas.
Olen saanut lähipiirissäni vuosien varrella leipurin maineen. Tykkään kestiä vieraita jos jonkinmoisilla leipomuksilla, ja tarjottavaa on aina löytynyt. Mutta eilen olin vähällä menettää tämän ansaitun tittelin. Kiireinen työpäivä venähti, ja ehdin tyystin unohtaa sopineeni illalle kyläilyn.
Ei auttanut kuin kaivaa kahvikupit kaapista ja pyöräyttää jokaiselle omat pienet piirakat. Onneksi tämä nopea omenapiirakka valmistuu mikrossa vain minuutissa – ja sai lopulta koko pöytäseurueen ihmettelemään, kuinka jotain näin hyvää voi syntyä näin vähällä vaivalla.
Resepti syntyy muutamasta perusraaka-aineesta, eikä uunia tai monimutkaisia välineitä tarvita. Täydellinen ratkaisu hetkeen, jolloin tekee mieli jotain lämmintä, makeaa ja lohdullista – tai kun vieraat ovat jo ovella.
Ainesosat:
Täyte:
- 0,8 dl omenakuutioita
- ½ tl ruokosokeria
- ½ tl kanelia
Taikina:
- ¼ tl leivinjauhetta
- 1 rkl voita
- 2 rkl maitoa
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- ¼ tl vaniljaa (esim. vaniljasokeri tai -uute)
- 3 rkl vehnäjauhoja
Ohje:
Vaihe 1. Lisää mikronkestävään kahvikuppiin omenakuutiot, ruokosokeri ja kaneli. Sekoita kevyesti.
Vaihe 2. Kuumenna mikrossa 30 sekuntia, jotta omenat hieman pehmenevät ja maut alkavat kehittyä.
Vaihe 3. Lisää joukkoon voi, maito, ruskea sokeri, vanilja, jauhot ja leivinjauhe.
Vaihe 4. Sekoita, kunnes taikina on tasainen ja omenat jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 5. Kypsennä mikrossa täydellä teholla noin 1 minuutti. Taikinan tulisi olla kypsää mutta mehevää.
Jaa vinkki ystävällesi tai tallenna seuraavaa herkkuhetkeä varten.
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kysy lapseltasi tämä yksi kysymys jokaisella aterialla
- Kärsitkö kovista kuukautiskivuista? Näitä ruokia kannattaa välttää
- Tätä kirjolohirisottoa teen aina, kun tekee mieli jotain vähän parempaa
- Meneekö jäätelö aina kivikovaksi pakastimessa? Näin pidät sen sopivan pehmeänä
- Hiero sitruunaa saunan lasioveen – sameus katoaa yllättävän helposti
- Terveellinen aamupala 5 minuutissa – 4 eri makuista chia-vanukasta
- Tarjosin grillijuhlissa alkupalaksi suolaisia laskiaispullia – niistä tuli illan puhutuin herkku
- Kumoaako alkoholi liikunnan ja urheilun vaikutukset? – Asiantuntija vastaa
- Jos lapset saisivat päättää, söisimme tätä makaroonilaatikkoa vaikka joka päivä
- Syötkö helposti liikaa? Kokeile tätä yksinkertaista kikkaa
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
