Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
Makaronisalaatti on niitä tarjottavia, jotka sopivat melkein mihin tahansa juhlapöytään. TikTokissa wellnessjonna-nimellä tämän reseptin jakanut Jonna kertoo salaatin olevan hänen juhlien bravuurinsa. Salaatissa yhdistyvät kinkku, feta, omena ja viinirypäleet, mutta varsinainen juju löytyy kastikkeesta. Se tehdään kermaviilistä ja kurkkumajoneesista – yksinkertaista, mutta toimivaa.
Ainesosat
- 200 g makaronia
- 2–3 omenaa
- ½ punasipuli
- 1 pussi kinkkukuutioita tai -suikaleita
- 1 prk fetaa
- viinirypäleitä maun mukaan
Kastike
- 2 prk kermaviiliä
- noin 50 g kurkkumajoneesia
- hyppysellinen suolaa
- hyppysellinen sokeria
Ohje
Vaihe 1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kypsät makaronit kylmän veden alla ja valuta hyvin.
Vaihe 2. Pilko omenat ja hienonna punasipuli. Puolita halutessasi viinirypäleet. Lisää kaikki isoon kulhoon makaronien kanssa.
Vaihe 3. Lisää joukkoon kinkkukuutiot tai -suikaleet sekä valutettu feta.
Vaihe 4. Valmista kastike sekoittamalla kermaviili ja noin 50 grammaa kurkkumajoneesia. Lisää hyppysellinen suolaa ja sokeria. Kurkkumajoneesin määrää kannattaa säätää oman maun mukaan.
Vaihe 5. Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita kunnolla.
Katso valmistus videolta
Lue myös:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
