Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
Suosittelen lämpimästi tekemään syksyn omenoista tätä herkullista kanelista omenavoita. Se sopii hyvin esimerkiksi aamupuuron tai paahtoleivän päälle, ja sitä voi käyttää myös leivonnassa. Maku on ihanan omenainen ja kanelinen, ja voi tekee siitä tavallista omenahilloa täyteläisempää. Tätä kannattaa tehdä samalla vaikka pari purkillista jääkaappiin.
Kanelinen omenavoi
Ainesosat
- 500 g kotimaisia omenoita
- 1 dl fariinisokeria
- 1 dl hillosokeria
- 2 tl kanelia
- 250 g voita
Ohje
Vaihe 1. Poista omenoista siemenkodat ja pilko omenat. Laita palat pannulle fariinisokerin ja hillosokerin kanssa.
Vaihe 2. Lisää kaneli ja paloiteltu voi.
Vaihe 3. Kuumenna seos kiehuvaksi. Anna omenoiden porista keskilämmöllä noin 25 minuuttia. Samalla omenat pehmenevät ja voi sulaa sekä ruskistuu hieman.
Vaihe 4. Kaada seos tehosekoittimeen ja soseuta aivan sileäksi. Voit käyttää myös sauvasekoitinta.
Vaihe 5. Kaada kuuma omenavoi puhtaisiin, steriloituihin lasipurkkeihin ja sulje kannet. Anna jäähtyä ja siirrä sitten jääkaappiin. Omenavoi on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Valmista sienistä tätä kerran – kohta ripottelet sitä melkein joka ruokaan
- Kiireinen ihminen kiittää tästä reseptistä – jos pidät pizzasta, pidät myös tästä
- Onko sinulla jatkuvasti nälkä, vaikka syöt säännöllisesti? 3 syytä taustalla
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Kuka ikinä keksi yhdistää nämä maut makaronilaatikkoon, ansaitsee isot kiitokset
- 93-vuotias mummi juo tätä joka aamu – resepti on nyt hurmannut somessa
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
