Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
Joskus parhaat arkiruokaideat ovat juuri niitä, joita ei olisi itse tullut ajatelleeksi. Kerroksii-tilillä seuraaja oli toivonut helppoa ruokaa kanakebabista, ja siitä syntyi tämä kanakebab-perunavuoka. Itse ainakin aion testata tätä ideaa!
Reseptissä kannattaa huomioida, että salaattijuusto ja pepperonipaprika tekevät ruoasta melko suolaisen. Ne voi halutessaan jättää pois tai lisätä vasta valmiiseen annokseen oman maun mukaan.
Kebab-perunavuoka
Ainesosat
- 800 g perunoita
- ½ tl suolaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- ¼ tl mustapippuria
- tilkka öljyä
- 400 g kanakebabia
- 2 dl ranskankermaa
- ½ dl kebabkastiketta
- punasipulia
- salaattijuustoa halutessasi
- pepperonipaprikaa halutessasi
- juustoraastetta
Ohje
Vaihe 1. Pese tai kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Levitä perunat uunivuokaan, lisää tilkka öljyä ja mausta suolalla, paprikajauheella, valkosipulijauheella ja mustapippurilla. Paista 225 asteessa noin 35 minuuttia. Sekoita perunoita halutessasi kerran paistamisen aikana.
Vaihe 2. Paista kanakebab pannulla. Lisää joukkoon ranskankerma ja kebabkastike ja sekoita.
Vaihe 3. Hienonna punasipuli. Levitä kypsien perunoiden päälle punasipuli sekä halutessasi salaattijuustoa ja pepperonipaprikaa. Lisää päälle kanakebabseos ja viimeistele juustoraasteella.
Vaihe 4. Nosta vuoka takaisin uuniin vielä noin 10 minuutiksi tai kunnes juusto on kunnolla sulanut.
Katso mallia videolta
Jaa ohje myös ystävillesi!
Lue myös:
- Tiedätkö, mitä kanasta paistaessa tihkuva valkoinen aine oikeasti on?
- Kasvata pitaijan siemenistä kiehtova mehikasvi – kaiken lisäksi se on helppohoitoinen
- Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
- Tätä herkkua katsellessa itsehillintä joutuu koetukselle – yksi pala tuskin riittää
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
- Kääri jauhelihatäyte taikinan sisälle – pasteijarullat vievät kielen mennessään
- Helppo suppilovahvero-kinkkupiirakka – Suolainen syysherkku
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin