Tyrni on sellaisenaan melko kirpeä marja, mutta vispipuurossa sen maku pehmenee mukavasti. Tyrnimehusta valmistuva aurinkopuuro onkin vähän erilainen versio tutusta vispipuurosta, ja kauniin keltainen väri sopii hyvin syksyyn.

Puuro valmistetaan aivan samaan tapaan kuin perinteinen vispipuuro: ensin ainekset keitetään ja lopuksi jäähtynyt puuro vatkataan kunnolla kuohkeaksi. Tarjoiluun riittää tilkka kylmää maitoa tai kermaa.

Tyrnivispipuuro

Ainesosat

  • 2,5 dl tyrnimehua
  • 7,5 dl vettä
  • 2 dl sokeria
  • 1,5 dl mannasuurimoita

Ohje

Vaihe 1. Mittaa tyrnimehu, vesi, sokeri ja mannasuurimot kattilaan.

Vaihe 2. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä noin 5–10 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 3. Nosta puuro pois liedeltä ja anna sen jäähtyä kunnolla.

Vaihe 4. Vatkaa jäähtynyt puuro sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi.

Vaihe 5. Tarjoile aurinkopuuro maidon tai kerman kanssa.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Koivun tyrnitila

Lue myös:

Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
tyrni
Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
tyrnivispipuuro
Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
inkivaarishotti
Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
perunarieskat
Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
kaalikeitto
Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
syoda-seisten
Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
puolukkapiirakka
Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
nainen-ja-mies
Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
sienicarbonara
Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
suppilovahveropiirakka
 
Lataa lisää
Aiheet Reseptit reseptit tyrni tyrnivispipuuro