Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
Tyrni on sellaisenaan melko kirpeä marja, mutta vispipuurossa sen maku pehmenee mukavasti. Tyrnimehusta valmistuva aurinkopuuro onkin vähän erilainen versio tutusta vispipuurosta, ja kauniin keltainen väri sopii hyvin syksyyn.
Puuro valmistetaan aivan samaan tapaan kuin perinteinen vispipuuro: ensin ainekset keitetään ja lopuksi jäähtynyt puuro vatkataan kunnolla kuohkeaksi. Tarjoiluun riittää tilkka kylmää maitoa tai kermaa.
Tyrnivispipuuro
Ainesosat
- 2,5 dl tyrnimehua
- 7,5 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 1,5 dl mannasuurimoita
Ohje
Vaihe 1. Mittaa tyrnimehu, vesi, sokeri ja mannasuurimot kattilaan.
Vaihe 2. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä noin 5–10 minuuttia välillä sekoittaen.
Vaihe 3. Nosta puuro pois liedeltä ja anna sen jäähtyä kunnolla.
Vaihe 4. Vatkaa jäähtynyt puuro sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi.
Vaihe 5. Tarjoile aurinkopuuro maidon tai kerman kanssa.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Koivun tyrnitila
Lue myös:
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Valmista sienistä tätä kerran – kohta ripottelet sitä melkein joka ruokaan
- Kiireinen ihminen kiittää tästä reseptistä – jos pidät pizzasta, pidät myös tästä
- Onko sinulla jatkuvasti nälkä, vaikka syöt säännöllisesti? 3 syytä taustalla
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Kuka ikinä keksi yhdistää nämä maut makaronilaatikkoon, ansaitsee isot kiitokset
- 93-vuotias mummi juo tätä joka aamu – resepti on nyt hurmannut somessa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Anoppi vinkkasi vanhasta Bostonkakun ohjeesta – taikinaan tulee yllättäen perunaa
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
