Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
Terveellinen ja herkullinen arkiruoka ei tarvitse olla monimutkaista tai aikaa vievää. Tässä viisi nopeaa reseptiä, jotka tuovat pöytään maukasta ja ravitsevaa ruokaa – eikä aikaa mene valmistamiseen yli puolta tuntia!
1. Kreikkalainen salaatti ja kikherne-paistos
- Ainekset: Salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, fetajuustoa, kikherneitä, oliiveja, oliiviöljyä ja sitruunamehua.
- Ohje: Tee kreikkalainen salaatti ja paista kikherneet nopeasti pannulla oliiviöljyssä ja mausta suolalla. Sekoita lopuksi yhteen ja nauti.
2. Nopea lohi-pinaattipasta
- Ainekset: Täysjyväpastaa, lohta, pinaattia, kevätsipulia, valkosipulia, kermaa tai kaurakermaa.
- Ohje: Keitä pasta ja paista lohipalat nopeasti pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pinaatti, kevätsipuli ja kerma, sekoita pasta joukkoon ja tarjoile.
3. Kasviscurry kikherneillä
- Ainekset: Kikherneitä, tomaattimurskaa, sipulia, valkosipulia, paprikamauste, curryjauhetta, kookosmaitoa.
- Ohje: Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla, lisää curryjauhe ja paprikamauste. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito ja anna hautua 15 min.
4. Munakas vihanneksilla
- Ainekset: Kananmunia, paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa, yrttejä.
- Ohje: Pilko kasvikset ja paista ne pannulla. Lisää rikotut kananmunat ja anna kypsyä kannen alla. Mausta suolalla ja pippurilla. Sopii myös iltapalaksi!
5. Avokado-pinaatti smoothie bowl
- Ainekset: Avokadoa, pinaattia, banaania, mantelimaitoa, pähkinöitä.
- Ohje: Blendaa kaikki ainekset ja kaada kulhoon. Koristele pähkinöillä ja marjoilla. Täydellinen kevyt iltapala!
Lue myös:
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Ennen vanhaan kahvipöytään leivottiin tätä – edullinen kakku on pumpulinpehmeää
- Näillä kekseillä voit tehdä hauskan jekun – totuus paljastuu vasta maistaessa
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku
- Ennen vanhaan kahvipöytään leivottiin tätä – edullinen kakku on pumpulinpehmeää
- Naapurimaassa rakastettu perinneherkku on monelle suomalaiselle tuntematon – oletko maistanut?
