Pellillinen riisipiirakkaa syntyy ilman näperrystä – Mainio idea riisipiirakoiden ystäville!
Perinteisten riisipiirakoiden leipominen on taitolaji. Rypytys on oikeasti haastavaa ja aikaa vievää näpertämistä. Kun haluat päästä helpommalla ja silti leipoa riisipiirakkasi itse, kokeile peltiriisipiirakkaa. Reseptissä valmistetaan yksi jättimäinen riisipiirakka, joka on uunipellin kokoinen. Näin reunojen rypytystä ei tarvitse tehdä. Mahtava idea on löydetty Sokeria ja suolaa Instagram-tililtä.
Tarvitset:
Taikina:
- 2 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 4 1/2 dl ruisjauhoja
Riisipuurotäyte:
- 2 dl vettä
- 2 dl puuroriisiä
- 1 l punaista maitoa
- 1- 1,5 tl suolaa
Lisäksi:
- 1 kananmuna
- 50 g voita sulatettuna
Tee näin:
1. Aloita valmistamalla riisipuuro puuroriisipakkauksen ohjeen mukaan.
2. Anna valmiin puuron jäähtyä hyvin ennen piirakaksi leipomista.
3. Tee taikina: Sekoita vesi ja kuivat aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Mutta älä vaivaa.
4. Käytä reilusti ruisjauhoja apuna ja kaulitse taikina ohuen ohueksi uunipeltiä suuremmaksi levyksi.
5. Siirrä ohut taikina levy pellille leivinpaperin päälle. Voit rullata taikinan kevyesti kaulimen päälle jotta saat sen kätevästi siirrettyä.
6. Lisää hyvin jäähtyneeseen puuroon voi ja kananmuna. Sekoita ne tasaisesti sekaan.
7. Laita puuro pohjan päälle. Taittele reunat ja rypytä sitä sormien väliin nipistämällä.
8. Paista uunissa 275 asteessa noin 15 minuuttia. Sivele valmiin piirakan reunat ja pinta voilla.
Jaa peltiriisipiirakan ohje kavereillesikin somessa!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Olut, siideri lonkero… suosikkijuomissa yllättävät kalorierot
- Testasimme lasten kanssa tehdä mustikkapehmistä kotona – Ihastuimme heti
- Ihanan sitkeät suklaahippu cookiesit – Nämä hävisivät heti lautaselta
- Eroon turvonneesta vatsasta jopa päivissä? Laihdutusveden maineen saanutta juomaa kehutaan kovasti
- Älä syö näitä 13 ruokaa, jos haluat ihosi hehkuvan kesällä
- Uniasiantuntija neuvoo välttämään banaania juuri ennen nukkumaanmenoa
- Pyörittele ananas kaneli-sokerissa ja paista – jestas, miten herkullista
- Löytyykö pakastimesta vielä viime syksyn puolukoita? Tee niistä tätä herkkupuuroa
- Muistatko vielä pullavanukkaan? Tämä herkku ansaitsee paluun
- Älä syö kaikkia tuoreita herneitä sellaisenaan – kokeile tätä
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
