Pellillinen riisipiirakkaa syntyy ilman näperrystä – Mainio idea riisipiirakoiden ystäville!
Perinteisten riisipiirakoiden leipominen on taitolaji. Rypytys on oikeasti haastavaa ja aikaa vievää näpertämistä. Kun haluat päästä helpommalla ja silti leipoa riisipiirakkasi itse, kokeile peltiriisipiirakkaa. Reseptissä valmistetaan yksi jättimäinen riisipiirakka, joka on uunipellin kokoinen. Näin reunojen rypytystä ei tarvitse tehdä. Mahtava idea on löydetty Sokeria ja suolaa Instagram-tililtä.
Tarvitset:
Taikina:
- 2 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 4 1/2 dl ruisjauhoja
Riisipuurotäyte:
- 2 dl vettä
- 2 dl puuroriisiä
- 1 l punaista maitoa
- 1- 1,5 tl suolaa
Lisäksi:
- 1 kananmuna
- 50 g voita sulatettuna
Tee näin:
1. Aloita valmistamalla riisipuuro puuroriisipakkauksen ohjeen mukaan.
2. Anna valmiin puuron jäähtyä hyvin ennen piirakaksi leipomista.
3. Tee taikina: Sekoita vesi ja kuivat aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Mutta älä vaivaa.
4. Käytä reilusti ruisjauhoja apuna ja kaulitse taikina ohuen ohueksi uunipeltiä suuremmaksi levyksi.
5. Siirrä ohut taikina levy pellille leivinpaperin päälle. Voit rullata taikinan kevyesti kaulimen päälle jotta saat sen kätevästi siirrettyä.
6. Lisää hyvin jäähtyneeseen puuroon voi ja kananmuna. Sekoita ne tasaisesti sekaan.
7. Laita puuro pohjan päälle. Taittele reunat ja rypytä sitä sormien väliin nipistämällä.
8. Paista uunissa 275 asteessa noin 15 minuuttia. Sivele valmiin piirakan reunat ja pinta voilla.
Jaa peltiriisipiirakan ohje kavereillesikin somessa!
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Maailman helpoimmat kaurarieskat – ainekset vain sauvasekoittimella sekaisin ja uuniin
- Filotaikina oli minulle täysin uusi tuttavuus – ensimmäinen kokeilu vei mennessään
- Kaveri tarjosi pohjatonta mustikkapiirakkaa – yksi pala ei todellakaan riittänyt
- Sprite saa nyt uuden käyttötavan – näin valmistuu somessa villitsevä jäätee
- Älä heitä näitä ruokia pois päiväyksen takia – ne säilyvät käytännössä ikuisesti
- Jättikokoinen karjalanpiirakka säästää näpertelyltä – sama herkullinen maku helpommalla
- Jos pakastimeen ei mahdu enää marjoja, säilö ne umpioimalla – näin helppoa se on
- Tee pannukakusta entistä parempaa – sekoita taikinaan reilusti mustikoita
- Tacopiirakka on täydellinen perjantaiherkku – helppo tehdä ja ihanan juustoinen
- Mehumaijalla valmistettu mehu ei ole niin vitamiinipitoinen – tee mehu ennemmin näin
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
