Perinteinen liha-kaalilaatikko sopii keventäjän lautaselle – Herkullista ja kevyttä
Kuva: Canva
Tiesitkö, että monet aivan tavalliset ja perinteiset suomalaiset kotiruoat sopivat erinomaisesti keventäjällä tai painostaan tarkalle? Yksi näistä on kaalilaatikko – iso annos (400g) kaalilaatikkoa sisältää vain 350-400 kcal. Kaalilaatikko sopii myös täydellisesti syksyyn ja annoksen voi kruunata puolukoilla tai puolukkasurvoksella.
Ainekset lihakaalilaatikkoon:
- 1 kg kaalia
- 5 dl vettä
- 1,5 tl suolaa
- 1 sipuli
- 400 g jauhelihaa
- meiramia
- pippuria
- 3 rkl tummaa siirappia
- 1/2 dl puuroriisiä
- pinnalle voita
Ohjeet:
- Ruskista jauheliha pannulla.
- Pilko kaali ja sipuli.
- Keittele kaaleja suolatussa vedessä välillä sekoittaen. Lisää myös sipulit kattilaan hautumaan. Anna porista puolisen tuntia.
- Sekoita sitten ruskistettu jauheliha, mausteet ja siirappi kaalien sekaan.
- Voitele iso uunivuoka ja kaada riisit pohjalle. Kaada koko kaaliseos liemen kera vuokaan.
- Lisää laatikon pinnalle muutama voinokare.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 50 min.
Lue myös:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
