Tiesitkö, että monet aivan tavalliset ja perinteiset suomalaiset kotiruoat sopivat erinomaisesti keventäjällä tai painostaan tarkalle? Yksi näistä on kaalilaatikko – iso annos (400g) kaalilaatikkoa sisältää vain 350-400 kcal. Kaalilaatikko sopii myös täydellisesti syksyyn ja annoksen voi kruunata puolukoilla tai puolukkasurvoksella.

Ainekset lihakaalilaatikkoon:

  • 1 kg kaalia
  • 5 dl vettä
  • 1,5 tl suolaa
  • 1 sipuli
  • 400 g jauhelihaa
  • meiramia
  • pippuria
  • 3 rkl tummaa siirappia
  • 1/2 dl puuroriisiä
  • pinnalle voita

Ohjeet:

  1. Ruskista jauheliha pannulla.
  2. Pilko kaali ja sipuli.
  3. Keittele kaaleja suolatussa vedessä välillä sekoittaen. Lisää myös sipulit kattilaan hautumaan. Anna porista puolisen tuntia.
  4. Sekoita sitten ruskistettu jauheliha, mausteet ja siirappi kaalien sekaan.
  5. Voitele iso uunivuoka ja kaada riisit pohjalle. Kaada koko kaaliseos liemen kera vuokaan.
  6. Lisää laatikon pinnalle muutama voinokare.
  7. Paista uunissa 200 asteessa noin 50 min.

Lue myös:

Oletko kokeillut retiisejä tällä tavalla? Maku on aivan eri luokkaa
Retiisi
DIY ”botox”-naamio kotoa löytyvistä aineista – lopputuloksena sileämpi iho hetkessä
kasvonaamio
Perinteinen liha-kaalilaatikko sopii keventäjän lautaselle – Herkullista ja kevyttä
kaalilaatikko
Makeat omenat, sipuli ja täyteläinen kastike sopivat täydellisesti yhteen porsaanlihan kanssa
omenapossu
Nämä omenamuffinssit ovat ihanan pehmeitä, meheviä ja kanelisia
omenamuffinssit
Anna-tädin uuniomenat – helppo syksyinen herkku saa veden kielelle
uuniomenat
Isoäidin helppo omenakompotti
omenakompotti (1)
12 ideaa, mitä tehdä puutarhan omenoista
omenapuu
Kaura tekee pannarista astetta terveellisemmän – ja maku sen kuin paranee
pannukakku
Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
uunimunakas
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kaalilaatikko kevyt laihdutus Reseptit