Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
Helppo, nopea ja herkullinen – ja ehkä vielä pykälän verran kevyempi versio korvapuusteista. Saaran korvapuustipallojen taikinaan ei tule lainkaan sokeria, vaan se tehdään yksinkertaisesti kreikkalaisesta jogurtista, jauhoista, leivinjauheesta ja suolasta.
Makeutta pallot saavat vasta lopuksi, kun lämpimät pallot pyöräytellään kanelissa ja sokerissa. Eikä taikinaa tarvitse edes kohottaa, joten nämä valmistuvat nopeasti silloin, kun tekee mieli jotain hyvää.
Terveellisemmät korvapuustipallot
Ainesosat
- 170 g kreikkalaista jogurttia
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- sulatettua voita tai öljyä voiteluun
- kanelia
- sokeria
Ohje
Vaihe 1. Mittaa kreikkalainen jogurtti kulhoon. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita taikinaksi ja vaivaa sitä hetki käsin.
Vaihe 2. Jaa taikina pienempiin osiin ja muotoile niistä pitkulaisia pötköjä. Leikkaa pötköt pieniksi paloiksi ja pyörittele palat käsissä palloiksi.
Vaihe 3. Nosta pallot uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele pinnat kevyesti sulatetulla voilla tai öljyllä.
Vaihe 4. Paista 190-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes pallot ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä. Pallot voi valmistaa myös airfryerissa; paistoaika riippuu laitteen tehosta ja pallojen koosta.
Vaihe 5. Siirrä lämpimät pallot kulhoon ja ripottele päälle kanelia ja sokeria. Pyörittele, jotta kanelisokeria tarttuu joka puolelle.
Katso valmistus videolta
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
