Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
Puuro kuuluu ainakin meillä niihin aamupaloihin, joita tulee syötyä päivästä toiseen. Välillä siihenkin kaipaa kuitenkin vähän vaihtelua. Tässä puuropiirakassa tutut kaurahiutaleet saavat seurakseen banaania, mustikoita ja kardemummaa, joten maku muistuttaa yllättävän paljon mustikkapiirakkaa. Tätä kelpaa syödä niin aamupalaksi, välipalaksi kuin viikonlopun brunssillakin.
Puuropiirakka
Ainesosat (4 annosta)
- 3 dl kaurahiutaleita
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl kardemummaa
- ¼ tl suolaa
- 1 kypsä banaani
- 2 dl kasvijuomaa, esimerkiksi mantelijuomaa
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 dl pakastemustikoita
Tarjoiluun
- 200 g vaniljanmakuista proteiinivanukasta
Ohje
Vaihe 1. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, vaniljasokeri, leivinjauhe, kardemumma ja suola.
Vaihe 2. Muussaa kypsä banaani haarukalla. Lisää joukkoon kasvijuoma ja rypsiöljy ja sekoita.
Vaihe 3. Lisää kuivat aineet banaaniseokseen ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia.
Vaihe 4. Lisää pakastemustikat ja kääntele ne varovasti taikinan joukkoon.
Vaihe 5. Kaada taikina halkaisijaltaan noin 20 cm:n pyöreään vuokaan tai noin 18 x 25 cm:n suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan.
Vaihe 6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40–45 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniisti väriä ja puuropiirakka on hyytynyt.
Vaihe 7. Anna jäähtyä hetki ennen leikkaamista. Tarjoile vaniljanmakuisen proteiinivanukkaan kanssa.
Mustikoiden tilalle voi hyvin kokeilla muitakin pakkasesta löytyviä marjoja.
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
