Mikrossa valmistettava omenapiirakka pelasti minut, kun ovikello soi yllättäen
Kahvikuppiin tehty omenapiirakka on nopea ja maukas.
Olen saanut lähipiirissäni vuosien varrella leipurin maineen. Tykkään kestiä vieraita jos jonkinmoisilla leipomuksilla, ja tarjottavaa on aina löytynyt. Mutta eilen olin vähällä menettää tämän ansaitun tittelin. Kiireinen työpäivä venähti, ja ehdin tyystin unohtaa sopineeni illalle kyläilyn.
Ei auttanut kuin kaivaa kahvikupit kaapista ja pyöräyttää jokaiselle omat pienet piirakat. Onneksi tämä nopea omenapiirakka valmistuu mikrossa vain minuutissa – ja sai lopulta koko pöytäseurueen ihmettelemään, kuinka jotain näin hyvää voi syntyä näin vähällä vaivalla.
Resepti syntyy muutamasta perusraaka-aineesta, eikä uunia tai monimutkaisia välineitä tarvita. Täydellinen ratkaisu hetkeen, jolloin tekee mieli jotain lämmintä, makeaa ja lohdullista – tai kun vieraat ovat jo ovella.
Ainesosat:
Täyte:
- 0,8 dl omenakuutioita
- ½ tl ruokosokeria
- ½ tl kanelia
Taikina:
- ¼ tl leivinjauhetta
- 1 rkl voita
- 2 rkl maitoa
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- ¼ tl vaniljaa (esim. vaniljasokeri tai -uute)
- 3 rkl vehnäjauhoja
Ohje:
Vaihe 1. Lisää mikronkestävään kahvikuppiin omenakuutiot, ruokosokeri ja kaneli. Sekoita kevyesti.
Vaihe 2. Kuumenna mikrossa 30 sekuntia, jotta omenat hieman pehmenevät ja maut alkavat kehittyä.
Vaihe 3. Lisää joukkoon voi, maito, ruskea sokeri, vanilja, jauhot ja leivinjauhe.
Vaihe 4. Sekoita, kunnes taikina on tasainen ja omenat jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 5. Kypsennä mikrossa täydellä teholla noin 1 minuutti. Taikinan tulisi olla kypsää mutta mehevää.
Jaa vinkki ystävällesi tai tallenna seuraavaa herkkuhetkeä varten.
Lue myös:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Isoäidin yskäsiirapin sanotaan tehoavan pahimpaankin yskään
- Tämä tuhti mureke sisältää reippaasti juustoa ja pekonia – Takuulla herkullista
- Kauniin glögikiilteen alla odottaa tuunattu, ihanan täyteläinen juustokakku
- Onko tämä Suomen aliarvostetuin kasvis? Näin siitä saa oikeasti herkullista
- Eveliina vannoo, että tähän salaattiin jää koukkuun – viisi minuuttia ja lounas on käytännössä valmis
- Paistetut gifflarit ja vaniljajäätelö – alkusyksyn hitti, jota oli pakko vihdoin kokeilla
- Pyöritä piparitaikinasta palloja, lisää kinuskikreemiä ja sormisuolaa – lopputulos on aivan törkeän hyvä
- 7 maustetta, jotka tekevät arkiruoasta heti herkullisempaa
- Dubai-joulutortut pistaasitahnalla – Tämän vuoden trendikkäin torttu
- Unohda paistaminen: tämä piparitaikina on tarkoitettu syötäväksi juuri sellaisenaan
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
