Helppo ja takuulla maistuva naposteltava – aloita ripottelemalla parmesaania pellille

Jos kaipaat viikonlopuksi tai leffailtaan jotain hyvää naposteltavaa, tässä on todella helppo idea. Näissä rapeissa sipulirenkaissa sipuli asetellaan suoraan parmesaaniraasteen päälle ja koko komeus paistetaan uunissa rapeaksi.

Kylkeen vielä oma lempidippi, niin muuta ei oikeastaan tarvita. Mausteitakin voi vaihdella sen mukaan, mitä kaapista sattuu löytymään.

Parmesaani-sipulirenkaat

Ainesosat

2 pientä keltasipulia
200 g parmesaaniraastetta
½ rkl oliiviöljyä
suolaa
valkosipulijauhetta
paprikajauhetta

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja vuoraa iso uunipelti leivinpaperilla.

Vaihe 2. Ripottele parmesaaniraaste pellille ohueksi ja mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Asettele sipulirenkaat parmesaanin päälle vieri viereen niin, etteivät ne mene päällekkäin.

Vaihe 4. Sivele sipulien pinnalle hieman oliiviöljyä. Ripottele päälle suolaa, valkosipulijauhetta ja paprikajauhetta oman maun mukaan.

Vaihe 5. Paista noin 18 minuuttia, kunnes parmesaani on saanut kullanruskean värin ja muuttunut rapeaksi.

Vaihe 6. Anna jäähtyä pellillä 5–10 minuuttia. Juusto rapeutuu vielä jäähtyessään.

Tarjoile sipulirenkaat esimerkiksi tzatzikin tai oman lempidippisi kanssa. Tässä on helppo vaihtoehto, kun tavallisten sipsien tilalle tekee mieli kokeilla jotain muuta.