Laitoin kananmunat pakastimeen ennen paistamista – lapset innostuivat aamupalasta heti

Kananmunat tulee yleensä paistettua aamupalalle aina samalla tavalla, joten päätin kokeilla vähän erilaista ideaa. Kun raa’an kananmunan pakastaa ensin, sen voi kuoria ja leikata viipaleiksi. Pannulla viipaleista paistuu pieniä munakkaita, jotka ainakin meillä kiinnostivat lapsia tavallista paistettua kananmunaa enemmän.

Maussa en itse huomannut eroa, mutta ulkonäkö oli selvästi hauskempi. Lasten kanssa välillä jo pieni muutos tutussa ruoassa riittää herättelemään ruokahalua eri tavalla.

Munakkaat pakastetusta kananmunasta

Ainesosat

kananmunia
voita tai öljyä paistamiseen
halutessasi ripaus suolaa

Ohje

Vaihe 1. Laita raa’at kananmunat kuorineen pakastimeen ja anna niiden jäätyä kokonaan.

Vaihe 2. Ota jäiset kananmunat pakastimesta ja poista kuoret.

Vaihe 3. Leikkaa jäiset kananmunat viipaleiksi.

Vaihe 4. Kuumenna pannulla hieman voita tai öljyä. Asettele munaviipaleet pannulle ja paista miedolla tai keskilämmöllä molemmilta puolilta, kunnes kananmuna on kokonaan kypsää.

Vaihe 5. Mausta halutessasi pienellä ripauksella suolaa ja tarjoile heti.

Näin yhdestä kananmunasta saa monta pientä suupalaa. Maistuvat aivan tavalliselta kananmunalta, mutta ainakin meillä tämä versio teki aamupalasta lapsille paljon kiinnostavamman.