Jos pidät letuista ja korvapuusteista, tässä on aika herkullinen tapa yhdistää nämä kaksi. TikTokissa Veetin jakamissa korvapuustiletuissa tavalliset letut saavat väliinsä voista, tuorejuustosta, fariinisokerista ja kanelista tehdyn täytteen.

Ja jos haluat viedä herkun vielä astetta pidemmälle, päälle voi tehdä amerikkalaisista cinnamon buneista tutun tuorejuustokuorrutteen.

Korvapuustiletut

Ainesosat

Lettutaikina

  • 2 kananmunaa
  • 5 dl maitoa
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa

Kanelitäyte

  • 50 g huoneenlämpöistä voita
  • 50 g tuorejuustoa
  • 1,5 dl fariinisokeria
  • 1,5 rkl kanelia

Kuorrute

  • 100 g tuorejuustoa
  • 50 g huoneenlämpöistä voita
  • 1,5 dl tomusokeria

Ohje

Vaihe 1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri ja ripaus suolaa tasaiseksi lettutaikinaksi.

Vaihe 2. Paista taikinasta letut pannulla tavalliseen tapaan.

Vaihe 3. Valmista täyte sekoittamalla huoneenlämpöinen voi, tuorejuusto, fariinisokeri ja kaneli tasaiseksi.

Vaihe 4. Levitä kanelitäytettä lämpimien lettujen päälle ja rullaa letut.

Vaihe 5. Jos haluat tehdä myös kuorrutteen, sekoita tuorejuusto, pehmeä voi ja tomusokeri tasaiseksi. Lusikoi tai valuta kuorrutetta lettujen päälle.

Katso valmistus videolta

@veetijov

hear me out KORVAPUUSTI LETUT🥞🤤 sä tarviit👇🏼 lettutaikina: 2 kananmunaa 5 dl maitoa 2,5 dl jauhoja 0,5 dl sokeria 1 tl vanilijasokeria ripaus suolaa täyte: 50g voita (huoneen lämpöistä) 50g tuorejuustoa 1,5 dl fariinisokeria 1,5 rkl kanelia kuorrute: 100g tuorejuustoa 50g voita (huoneen lämpöistä) 1,5 dl tomusokeria #sinulle #suomi #veetijov #ruoka #resepti

♬ Kaunis päivä – Anna Puu

Jaa ohje myös ystävillesi!

Lue myös: