Tee herkullinen BUBS-juustokakku – kokeile siihen Valion uutuustuotetta

BUBS-karkit ovat olleet jo pitkään tosi suosittuja, ja niistä on tehty vaikka minkälaisia herkkuja. TikTokissa tuli vastaan aleksandraeatsworld-tilin BUBS-juustokakku, joka näytti sen verran hyvältä, että tämä menee kyllä testiin.

BUBS-juustokakku

Ainesosat

Pohja

300 g Digestive-keksejä
70 g voita

Täyte

1 pussi BUBS Vadelma-Lakritsi -karkkeja
2,5 dl kuohukermaa
1 prk vadelmarahkaa
4 liivatelehteä
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kiehuvaa vettä
½ prk lakritsitoffee-kreemiä

Ohje

Vaihe 1. Murskaa Digestive-keksit hienoksi. Sulata voi ja sekoita se keksimurskan joukkoon. Painele seos tiiviisti irtopohjavuoan pohjalle.

Vaihe 2. Asettele BUBS Vadelma-Lakritsi -karkkeja vuoan reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

Vaihe 3. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi. Vaahdota kuohukerma ja sekoita joukkoon vadelmarahka sekä vaniljasokeri.

Vaihe 4. Purista pehmenneistä liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois. Liuota liivatteet kahteen ruokalusikalliseen kiehuvaa vettä. Kaada liivateseos ohuena nauhana kerma-rahkaseoksen joukkoon samalla huolellisesti sekoittaen.

Vaihe 5. Kaada täyte keksipohjan päälle. Lisää pinnalle pieniä nokareita lakritsitoffee-kreemiä ja vedä terävällä veitsellä täytteen läpi kevyesti, jotta pintaan muodostuu marmorikuvio.

Vaihe 6. Nosta kakku jääkaappiin ja anna sen hyytyä vähintään 8–12 tuntia, mielellään yön yli.

@aleksandraeatstheworld
BUBS-VADELMALAKRITSIJUUSTOKAKKU Ainekset Pohja: 300 g Digestive-keksejä 70 g voita Täyte: 1 pussi BUBS Vadelma-Lakritsi -karkkeja 2,5 dl kuohukermaa 1 prk vadelmarahkaa 4 liivatelehteä 2 tl vaniljasokeria 2 rkl kiehuvaa vettä ½ prk lakritsitoffee-kreemiä Valmistus 1. Valmista pohja Murskaa Digestive-keksit hienoksi. Sulata voi ja sekoita se keksimurskan joukkoon. Painele seos tiiviisti irtopohjavuoan pohjalle. 2. Lisää BUBS-karkit Asettele BUBS Vadelma-Lakritsi -karkkeja vuoan reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin odottamaan täytteen valmistuksen ajaksi. 3. Valmista täyte Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi. Vaahdota kerma. Lisää joukkoon vadelmarahka ja vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. 4. Lisää liivate Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja liuota ne 2 ruokalusikalliseen kiehuvaa vettä. Lisää liivateseos ohuena nauhana kerma-rahkaseoksen joukkoon samalla huolellisesti sekoittaen. 5. Kokoa kakku Kaada täyte keksipohjan päälle. Annostele lakritsitoffee-kreemiä pieninä nokareina täytteen päälle ja tee terävällä veitsellä pintaan kauniita marmorikuvioita. 6. Anna hyytyä Nosta kakku jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 8–12 tuntia, mieluiten yön yli Valmiss!!🌸🍨🥰🍬❤️
♬ Tonight, Just Us – Cuisine Culture

Jaa resepti myös ystävillesi!