Näin saat kovettuneen fariinisokerin jälleen pehmeäksi – Nappaa niksi talteen!
Fariinisokeria ei tule käytettyä välttämättä kovin usein. Nyt joulu on kuitenkin tulossa ja fariinisokeria käytetään jälleen enemmän. Leivontapuuhat voivatkin tyssätä seinään, kun kaapin kätköistä löytyy kivikova köntti fariinisokeria. Koppuraksi kovettunutta sokeria on lähes mahdotonta käyttää.
Älä kuitenkaan heitä sitä roskiin, vaan kokeile tätä niksiä, joka saa fariinisokerin jälleen pehmeäksi. Kikka ei kuitenkaan ole mikään pikavoitto, joten kurkkaa sokeripussiin hyvissä ajoin ennen leipomiseen ryhtymistä. Fariinisokerin pehmenemiseen kuluu nimittäin 1-2 vuorokautta.
Tee näin, niin saat fariinisokerin jälleen pehmeäksi
Kova fariinisokeri on yksinkertaisesti kuivunut, joten sen pitää saada nestettä. Laita siis kovettuneen fariinisokerin joukkoon vettä.
Oikea suhde on 0,5–1 tl vettä / 0,5 kg fariinisokeria.
Sulje sen jälkeen sokeripussi mahdollisimman tiiviisti, ja laita se kannelliseen purkkiin tai Minigrip-pussiin. Sokeri pehmenee kosteuden ansiosta 1–2 päivässä.
Lähde: IL.fi
Jaa tämä mainio niksi myös kavereillesi!
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Maailman kuuluisin luumutorttu aiheutti aikanaan kunnon kohun – tässä on kuuluisa ohje
- Jos syöt tätä aamupalaksi, muuta tapojasi – se nimittäin lisää syöpäriskiä
- Taisinpa juuri syödä elämäni parasta jauhelihakeittoa – kokeile Stiinan ohjetta
- Valmistaudu kehuihin – tällä parmesaanikanalla ilahdutat vieraat
- Nämä matokeksit näyttävät ihan liian aidoilta – täydelliset halloweeniin
- Nyt on keksitty sellainen jouluherkku, että on pakko lähteä kauppaan
- Vilkaise aina tätä yksityiskohtaa viinirypäleitä ostaessasi – näin löydät parhaat
- Joulutortuille löytyi taas kova haastaja – näitä kelpaa syödä ympäri vuoden
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
