Kauli jauheliha ohueksi, peitä pekonilla ja rullaa – täytteeksi voi sujauttaa melkein mitä mieli tekee
Jos tavalliset jauheliharuoat alkavat jo kyllästyttää, tässä on hauska idea seuraavaksi kokeiltavaksi. Jauheliha kaulitaan ohueksi, päälle levitetään pekonia ja koko juttu kääritään rullalle. Väliin voi lisätä oman maun mukaan esimerkiksi pippurijuustoa tai homejuustoa.
Jauhelihakääryleet
Ainesosat (4 annosta)
- noin 400 g paistijauhelihaa
- 1 pkt amerikanpekonia
- suolaa
- mustapippuria
- hieman öljyä
Halutessasi täytteeksi esimerkiksi
- pippurijuustoa
- homejuustoa
Ohje
Vaihe 1. Jaa jauheliha viiteen osaan. Laita yksi osa kerrallaan leivinpaperille, taita paperi päälle ja painele tai kauli jauheliha noin 3 millin paksuiseksi ohueksi pihviksi.
Vaihe 2. Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla. Peitä pinta pekoniviipaleilla ja lisää halutessasi esimerkiksi juustoa.
Vaihe 3. Kääri jauheliha leivinpaperia apuna käyttäen tiukaksi rullaksi. Halutessasi voit sulkea myös rullan päät. Tee samalla tavalla loput kääryleet.
Vaihe 4. Nosta kääryleet uunivuokaan ja sivele niiden pinnalle hieman öljyä. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes jauheliha on kypsää myös keskeltä.
Tarjoa jauhelihakääryleet esimerkiksi perunoiden, salaatin ja kastikkeen kanssa. Kääryleitä on helppo muunnella sen mukaan, mitä jääkaapista sattuu löytymään.
Resepti: Kotikokki
Lue myös:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
