Juustoinen bataatti-linssivuoka on edullinen ja mehukas koko perheen uuniruoka

Bataatti on ihanan makuinen juures, joka on perunaa makeampi. Siitä saa tehtyä hyviä uuniruokia, muusia ja ranskalaisia. Lisäksi bataatti on edullinen raaka-aine, joten se sopii hyvin säästöbudjettiinkin. Makeahkon maun vuoksi bataattiruoat kannattaa maustaa hyvin. Tässä vuoassa bataatti saa makua mm. chilistä.
Ainekset:
- 600 g bataatteja
- 300 g kukkakaalia
- 1,5 dl punaisia linssejä
- 1 iso keltasipuli
- 2 dl ruokakermaa
- 2 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 3 valkosipulinkynttä
- suolaa
- mustapippuria
- 60 g juustoraastetta
- chilihiutaleita, chilijauhetta tai hippunen cayennepippuria
Tee näin:
- Kuori ja siivuta bataatit ohuiksi siivuiksi. Kuori myös sipuli ja siivuta sekin. Pese myös kukkakaali ja siivuta pystysuunnassa.
- Sekoita kulhossa vesi, kerma ja murustele sekaan liemikuutio. Lisää myös puristettu valkosipuli ja mausteet.
- Laita uuninkestävän vuoan pohjalle kerros bataattisiivuja, ripottele suolaa ja pippuria päälle. Lisää sitten puolet linsseistä niiden päälle. Lado sitten puolet kukkakaalista, sipuleista ja juustoraastetta niiden päälle. Tee sama uudelleen, kunnes vuoka täyttyy.
- Kaada sitten päälle kermaseos ja vuoraa vuoka foliolla. Paista uunissa 200 asteessa 45 minuuttia. Ota sitten folio päältä pois ja paista vielä vartti.
Ohjeen lähde: Jotain maukasta
Kuva: Анастасия Белоусова Pixabaystä
Jaa tämä mainio resepti muillekin!
- Mies laittaa valkoisen kukan elintarvikevärin sekaan – 5 tunnissa tapahtuva muutos on huikea
- 5 juomaa jotka parantavat elämänlaatua – tarvitset jokaiseen ainoastaan kaksi raaka-ainetta
- Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
- Tee helppo Runebergin pannari – Erittäin nerokas idea
- Sulje makuuhuoneen ovi yöksi – Se voi pelastaa henkesi!
- Kaada etikkaa yöksi vessanpönttöön – katso miksi se kannattaa
- Kukaan ei tiennyt, että kakunleikkuun voi hoitaa näin helposti – niksi keräsi hurjasti kehuja somessa
- Poraa laatikkoon 19 reikää ja aloita kukkien istutus – nyt on täydellinen aika aloittaa tämän suunnittelu
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Näin kiillotat teräksiset pinnat – tarvittava raaka-aine löytyy jokaisen keittiöstä
- Ystäväni uuni näyttää poikkeuksetta aina upouudelta – sitten hän paljasti minulle tämän superniksin
- Heitä hyvästit hyttysille — istuta nämä kasvit keväällä ja saat nauttia kesästä ilman iniseviä itikoita
- Tämä suussa sulava pizza on laihduttajan unelma – Ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja
- Osta kaupasta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan omasta sadosta
- Pudota jopa 5 kiloa viikossa – tässä helppo ja edullinen kananmunadieetti, joka toimii kuin häkä
- Keitetty riisi aiheuttaa todella helposti myrkytyksen – tee näin ja vältyt ongelmalta
- Tiesitkö tämän niksin tölkin avaamiseen? – Nähtyäsi tämän kokeilet sitä varmasti itse
- Sekoita vain kaikki ainekset ja dieettikakku on valmis
- Ruoansulatusjuoma, joka saa aineenvaihduntasi liikkeelle – Kokeile ja huomaat tehon!
- 14 kaupasta ostettua kasvista, jotka voit istuttaa ja kasvattaa uudelleen kotona